RSS
5 dolog, amit nem tudtunk a cukorról
A Coca-Cola Magyarország országos felméréséből kiderült, hogy mi, magyarok meglehetősen édesszájúak vagyunk, így nem árt, ha ismerünk pár trükköt amellyel egészséges mederben tarthatjuk cukorbevitelünket.
A sajátos magyar ízlésvilágba elég sok furcsaság belefér: nem elég, hogy a porcukrozzuk az amúgy is édes ételeinket, például a palacsintát; számtalan főételünk is van, ami valójában desszert – így a mákos tészta –, ráadásul sokan még egy fogáson belül is keverik az egymással ellentétes ízeket, gondoljunk csak a szalonnás-cukros túrós csuszára, vagy a borsos-cukros káposztás tésztára. Összegyűjtöttünk néhány tévhitet, melyek eloszlatásával sikeresebben kontrollálhatjuk, mennyi cukrot fogyasztunk a mindennapokban.
1. A zöldségfélék nem tartalmaznak cukrot
Elsőre mindenkinek a gyümölcsök ugranak be, ha a természetben fellelhető cukorról beszélünk, pedig a zöldségeknek is van, igaz nem jelentős, cukortartalma. Ennek köszönhető például, hogy egyre több helyen találkozunk céklából készült édességgel. A hagyma pirításával pedig, ami a benne lévő cukor karamellizálását jelenti, finom, telt ízt nyerünk, vagyis ha így készítjük el a hagymalevest, kevesebb édesítést és fűszert kíván.
2. A feketekávé ihatatlan
Akármilyen elképzelhetetlennek is tűnik, a valódi, jó minőségű kávé nem nagyon keserű, de természetesen a kávénak egy erősebb pörkölés miatt alapvetően kesernyés íze lehet. A kávé kalóriatartalma önmagában elhanyagolható, fontos hogy mértékletesen édesítsük akár cukorral, akár cukorpótlóval fogyasztjuk, de nagyon finom ízesítés nélkül is.
3. A barnacukor jobb, mint a fehércukor
Hiába kerül akár kétszeresébe a barnacukor, mint a fehér, a szín nem teszi egészségesebbé! A kávét, teát cukorral fogyasztók közel 20%-a beugrik ennek a tévhitnek, holott a barnacukrot valójában sokszor a fehércukor melasszal történő színezésével hozzák létre, élettani szempontból és a tápértéket tekintve gyakorlatilag megegyezik a kettő.
4. A sütemény elképzelhetetlen cukor nélkül
Annyiban igaz, hogy a kelt tésztában az élesztőgomba cukorral táplálkozik, azaz a felfuttatásához szükség van cukorra, de csak minimális mennyiség kell bele. A sütemény édességét ugyanakkor elérhetjük cukor helyett édesítőszer használatával. Az is jó módszer, ha az alaprecepthez képest eleve kevesebb cukrot használunk, majd később, minden sütéssel tovább csökkentjük a cukor mennyiségét, így pár alkalom után már hozzá is szokunk a kevésbé édes csemegékhez.
5. Ha kihagyom az ebédet, édességgel pótolhatom
Bár sok esetben étvágygerjesztő és időtakarékos megoldásnak tűnhet, ez több szempontból sem jó ötlet. Az éhségérzetet ugyan pillanatnyilag elnyomja a gyorsan bekapott pár édes falat, azonban biztos hogy hamarosan újból megéhezünk és csak még többet eszünk. Semmiképp se a főétkezést helyettesítve fogyasszuk el tehát a nap fénypontjaként szolgáló tortaszeletet; a legjobb, ha közvetlenül ebéd után, annak részeként kezeljük a desszertet.
+1. Nem iszom kalóriamentes üdítőt, mert abban is van cukor
Tévedés, hiszen a cukornak van kalóriatartalma, így ha egy élelmiszer vagy üdítő kalóriamentes, abban nincs sem szénhidrát, sem zsír, sem fehérje. Arra viszont figyeljünk, hogy fordítva már nem igaz: attól, hogy egy termék cukormentes, még lehet benne más olyan összetevő, aminek van kalóriatartalma.
Tartsuk szem előtt: nem kell aszkéta életmódot élni ha oda akarunk figyelni az egészségünkre, csak mindent, így a cukrot is mértékkel fogyasszuk!
hírek innen, onnan
Akár 23 fok is lehet pénteken
Épp itt volt az ideje májushoz közeledve.
Videón, ahogy a karmester véletlenül kiveri a szólista kezéből a több százmilliós hegedűt
Elina Vahala szólista éppen a koncertzáró tételét játszotta a lahti szimfónikus zenekar koncertjén, amikor a lelkes karmester kiütötte a...
6 hely Európában, ahol májusban már nyár van
Ha eleged van a tavaszi szeszélyből, irány dél! Mutatunk hat helyet Európában, ahol májusban már igazi nyári hangulat fogad.
Gyerek nélkül is járnak ezek a pótszabadságok – életkor szerint mutatjuk a részletes szabályokat
Mindenkinek jár, aki dolgozik.
Botrányok után növekedési pályára állhat a Nestlé
A botrányok és vezetőváltások után ismét növekedést mutat a Nestlé: a cég a vártnál jobb negyedévet zárt, és már az éves...
Jákob Zoli ennyire lefogyott: nem ismerni rá a régi fotóin
Jákob Zolit szinte fel sem lehet ismerni régi fotóján, annyira sokat fogyott pár éven belül.
Akik ezekben a kínai csillagjegyekben születtek, azok hamarosan pénzben fognak fürödni
Ez a hat kínai csillagjegy, most úgy vonzza a pénzt, mint a mágnes.
A CEU nem költözik vissza Budapestre
A bécsi kampuszt nem költöztetik vissza.
Donald Trump azonnali bejelentése Iránról: „Egy nap alatt kiiktatjuk”
Az amerikai-iráni konfliktus kapcsán ismét megszólalt Donald Trump, aki a Fehér Házban újságírói kérdésekre válaszolva világossá...
Mágnesként vonzzák a pénzt – 5 ásvány, ami a bőség energiáját hozhatja be az otthonodba
Lehet, hogy elsőre spirituális túlzásnak hangzik, de egyre többen fordulnak az ásványokhoz, ha szeretnének tudatosabban bánni az...
Nagyot lép egy európai nagyhatalom: búcsút int a gázkazánoknak
Franciaország lépése illeszkedik abba az Európai Uniós törekvésbe, melynek célja a fosszilis tüzelőanyagok visszaszorítása az...
Sport
Kubatov Győrbe üzent az Üllői úti dráma után, Corbu a balhét kereste + videó
Varga Barnabás a helyszínen szurkolt a Fradinak, és ünnepelte volt csapata kupadöntőbe jutását.
Szucsánszki fájdalmas vallomása, Elek Gábor felesége ezt meg fogja siratni
A Fradi korábbi klasszis kézilabdázója az Esztergommal is nagy dolgot érhet el a visszavonulása előtt.
Tragédia a ringben, még mindig az intenzíven van a majdnem agyonvert világbajnok
A korábbi Ring, IBF és WBO nagyközépsúlyú bajnokot, Shadasia Greent 24 órás megfigyelés alatt tartják.
A Szeged máris bejelentette Bodó Richárd utódját
A Vardar Szkopje csapatától érkezik a magyar válogatott balátlövő pótlása.
Littler gondoskodott arról, hogy Liverpool ne lásson mesterhármast a Premier League-ben
A kétszeres világbajnok nagyon sima meccsen diadalmaskodott az éllovas Jonny Clayton ellen.
A magyar szakács Liverpoolban, akinek az ötletéből világszenzáció lett
Az Evertonnál majdnem hét évig dolgozott, ahol közel 47 ezer embert kellett kiszolgálnia.
Fradi-játékosok ugrottak a sorsdöntő 11-est hibázó ETO-focistának - a jelenet videón
A lefújás után egy sportszerűtlen jelenet is beárnyékolta az FTC-ETO kupacsatát, amikor a talán legcsalódottabb győri játékos és két ferencvárosi focista között alakult ki kisebb és elég egyoldalú lökdösődé
Lassan már Marco Rossi sem köthet bele, újabb mérföldkövet hagyott maga mögött az ifjú csatárígéret
Kovács Bendegúz a Konferencialiga után bajnokin is pályára lépett holland klubjában.
5 égető probléma, amit a Real Madridnak mindenképp meg kell oldania, ha jövőre nyerni akar
Komoly változások jöhetnek a Real Madridnál a következő hónapokban az újabb – a klub szintjén – sikertelen szezon után. Összeszedtük, hogy melyek azok a legfontosabb feladatok, amiket mindenképp meg kell oldania F
A Real Madridból erősítheti meg a középpályáját a Manchester United
Felkerült a francia középpályás a Manchester United listájára.
Az új Fradi-csatár olyan évet futott, amivel Varga álomszezonjait is lepipálta
A világ legeredményesebb 15 csatára közé lőtte magát Franko Kovacevic.
Szpari: Eldőlt, hogy Bódog marad-e a csapat vezetőedzője - hivatalos
Hivatalos bejelentést tett vezetőedzője jövőjéről a Nyíregyháza.
Bulvár
Jogosan rettegett Rákay Philip, megkapta az első találatot
Felesleges volt Rákay Philip magyarázkodása, így is megtalálták.
Kiderült Orbán Viktor terve, hamarosan elhagyja az országot
Nem levés időről van szó.
Kiderült, hogy mégsem annyira nehéz csalni a lottón, tovább dagad a Szerencsejáték Zrt. botránya
Puzsér Róbert műsorában Horváth Oszkár elmondta, hogy lehetne megcsinálni.
Kiderült, mikor érkezik a májusi nyugdíj – máskor utalják, mint áprilisban
Az április időponthoz képest változik a májusi nyugdíjak utalásának napja.
Kubatov Győrbe üzent az Üllői úti dráma után, Corbu a balhét kereste + videó
Varga Barnabás a helyszínen szurkolt a Fradinak, és ünnepelte volt csapata kupadöntőbe jutását.
Európai Ügyészség: Orbán Viktor is szóba került
Készen állunk a magyar kollégákkal együtt dolgozni – mondta Laura Kövesi, az Európai Ügyészség (EPPO) vezetője a 11. delphi gazdasági fórumon tartott sajtótájékoztatón csütörtökön.
3 csillagjegy, akinek 180 fokos fordulatot vesz az élete
Vannak időszakok, amikor az élet csendben, mégis megállíthatatlanul új irányba terel bennünket. Most három csillagjegy számára érkezik el ez a fordulópont.
Putyin eltereli az olajat a Barátság vezetékből
Moszkva más útvonalakon keresztül fogja biztosítani Asztana érdekeit, miután leáll a kazah olaj Németországba szállítása a Barátság olajvezetéken – közölte Dmitrij Peszkov, Putyin elnök sajtótitkára újságí
Ebben a percben kaptuk: autóbalesetet szenvedett a TV2 híradósa
A közösségi oldalán közölte a részleteket a műsorvezető.
Váratlan fordulat a befagyasztott pénzek ügyében: Magyar Péterék kezébe került Orbán Viktor gigantikus védelmi terve
Magyar Péter leendő kormánya felülvizsgálja az Orbán Viktor hivatali ideje alatt benyújtott nemzeti védelmi tervet.
600 milliárdot fizettek ki egyedi kormánydöntéssel a választások előtt
Márciusban csaknem 600 milliárd forintot fizettek ki a minisztréiumok egyedi kormányzati döntéssel – ez is kiderült az államháztartás kiadásainak és bevételeinek részletes összesítéséből. 2026 első három h
Féláron fagyizhatsz országszerte ezen a napon – jól jegyezd meg a dátumot
Idén várhatóan kétszer annyi fagyizó és cukrászda vesz majd részt a Magyar Fagylalt Napján.
- Mai traffipaxok Pécsett, január 6.
- Mai traffipaxok Pécsett, január 17.
- Mai traffipaxok Pécsett, január 18.
- Mai traffipaxok Pécsett, január 19.
- Mai traffipaxok Pécsett, január 20.
- Mai traffipaxok Pécsett, február 13.
- Mai traffipaxok Pécsett, február 15.
- Március 15-ig látogatható a pécsi 1956-os kiállítás
- Mesélő vizek a pécsi Természettudományi Múzeumban
- Gyérítik a vadállományt Pécsett
- Csökkent a gázolaj ára
- Hallgatói tervpályázat: buszmegálló terveket várnak Szentlőrincre
- Mai traffipaxok Pécsett, március 22.
