Ezt olvasta már?

A vízügyben létkérdés az európai kohézió

Ha van olyan ágazat, ahol létkérdés az európai kohézió, az a vízügy, vízgazdálkodás, hiszen a folyók nem ismernek határokat. A Dél-Dunántúli Vízügyi Igazgató...

0

A csavarzáras borok ugyanolyan jók, mint a parafadugóval lezártak

A borospalackok alternatív lezárása egyre gyakoribb, az újdonságok közül a csavarzárral találkozhatnak a legtöbbször a minőségi borok vásárlói. - Pécsi Napilap -


hirdetés

 

 

A világ borpiacán és Magyarországon is egyre több csavarzáras borral találkozni. A mennyiségi növekedés mellett az is megfigyelhető, hogy folyamatosan emelkedik azoknak a pincészeteknek a száma, amelyek nem csupán az egyszerűbb, "könnyű ivású" boraikat zárják ezzel a módszerrel, hanem a középkategóriás, vagy akár a prémium szegmensbe tartozó tételeiket is csavarzárral forgalmazzák - mondta Tóth Adrienn nemzetközi borakadémikus az Inforádióban.

 

 

Leginkább Ausztrália és Új-Zéland borászatainál látható, hogy a legmagasabb minőségi kategóriák esetében is bátran alkalmazzák a csavarzárat, de más újvilági termelők is szívesen váltottak zárási módot.

 

A rendelkezésre álló ismeretek alapján elmondható, hogy a csavarzárral ellátott palackokban a minőségi borok ugyanolyan szépen képesek érlelődni, mint a parafadugóval lezárt üvegekben - véli Tóth Adrienn.

 

A szakértő kiemelte, hogy nem a zárási mód a legfontosabb, hanem az: milyen minőségű bor kerül az üvegbe és maga a palackozás mennyire történt szakszerűen és kellően tisztán.

 

Magyarországon néhány éve még nem volt elfogadott, hogy egy komoly bor "csavaros" palackba kerüljön, ám ezen a téren itthon is változik a hozzáállás. Mivel a hazai borok közül szinte kizárt, hogy olyan 5, vagy akár 10 évnél öregebb komoly tétellel találkozzunk, amelyik csavarzáras, ezért egy ideig még a külföldi tapasztalatokra kell hagyatkozni.

 

A szakértő személyes tapasztalatai iránt is érdeklődtünk: mit érzékelt azon borok esetében, amelyek hosszabb ideig érlelődtek csavarzáras palackban? Mint mondta, olyan borokat kóstolt, amelyek 3-4 évet értek csavarzár alatt, de ezeknél a tételeknél nem érződött, hogy az alternatív zárás negatívan befolyásolta volna az érést.

napi.hu







0
0
0
0
0
0

hírek innen, onnan

Akinek az oktatás maga a drog: gránitdiplomát kapott Dombi József, a tanárok tanára

Szeged - Hármas sorban hat kilométernél is hosszabb lenne Dombi József tanítványainak sora. 71 éven át oktatott kísérleti fizikát,...

Tudja, melyik írást fordították le a legtöbb nyelvre a világon?

Eddig 508 nyelvre és nyelvjárásra ültették át, ha pontosak és naprakészek a Wikipédia adatai, eredeti nyelve az angol. Kitalálja?

Játékok és babamérleg is került a fa alá a szentesi Dr. Bugyi István Kórházban

Hétfőn délelőtt a gyermekosztályon adták át Szentes város csomagjait és a kabinetiroda által gyűjtött ajándékokat.

Egy ártatlan puszi ölhette meg a kéthetes kisbabát

Herpeszvírust kapott el az újszülött gyermek.

Tuti ajándéktippek, amit a barátnőd értékelni fog

Nyakunkon a karácsony és ilyenkor nem mindig könnyű kreatívnak lenni, ha az ajándékozásról van szó. Egyedi, stílusos ötletekkel...

Ez a nő a legjobban kitetovált orvos a világon - fotók

A 30 éves ausztrál nőnek gyakran problémát okoz a mássága a mindennapokban.

Mosolyogni imád, látni nem tud a macskaszemű kislány

Ritka betegséggel, macskaszem-szindrómával született.

A Tesco bejelentette, hogy mit is terveznek Budapestre

Több száz új munkahelyet teremtenek a magyar munkaerő-piacon egy új központ kialakításával.

Így lesz a kiégett villanykörtékből csodás karácsonyfadísz

Zseniális ötlet, ha idén szeretnéd pár saját készítésű gömbbel díszíteni a karácsonyfát!

Hogyan tovább, szegény, elárvult, liberális, gendersemleges fiatalok?

Rossz idők járnak manapság a fiatal honi liberálisokra. Azért főleg rájuk, mert az öregek ezt már egyszer átélték az Szdsz csúfos...

Kreml: rágalmazás Moszkvát beavatkozással vádolni

Rágalomnak minősítette a Moszkvát a franciaországi zavargásokkal összefüggésbe hozó állításokat hétfőn az orosz fővárosban Dmitrij...

Utolsó szavak, zihálás, fűrészelés, darabolás - A szaúdi újságíró kivégzésének CNN által megszerzett leirata

"Nem kapok levegőt!" - ezek voltak az utolsó szavai a Szaúd-Arábia isztambuli főkonzulátusán október elején meggyilkolt szaúdi...

0

Sport

Kovacsics: "Ambros Martín biztosan nagyon alaposan elemezni fog minket, de mi is őket"

A németek után a románok várnak a kézis lányokra az Eb-n

Izzasztó meccsen vertük a németeket az Eb-n

Továbbra is él a remény a továbbjutásra a csoportból.

Mi történt? Most jelentették be: elmarad Curtisék nagykoncertje

Curtis nemrég jelentette be, hogy Emilióval nem csak új dalokat gyártanak, de egy nagy koncertet is adnak a Sportarénában.

Így értékelte a kapitány a magyar kézis lányok szenzációs győzelmét

Kim Rasmussen szövetségi kapitány szerint a magyar női kézilabda-válogatott jól teljesített és szerencséje is volt, ennek köszönheti, hogy 26-25-re legyőzte Németországot a franciaországi Európa-bajnokság középdöntőjének második fordulójában, vasárnap Nancyban.

Ronaldo elárulta, mi a különbség a Juventus és a Real között

Elégedett, hogy a Juventushoz igazolt, családként tekint új csapatára Cristiano Ronaldo.

Nézni is félelmetes, ahogy ez a bringás leigázza a világ leghosszabb utcai downhill-pályáját

Félelmetes, és ugyanakkor roppantul szórakoztató, hiszen a pálya készítői nagyon kreatívan használták fel a kolumbiai Medellin adottságait, hogy a legizgalmasabb pályát dobják össze a versenyzőknek.

Módosítaná a kormány a sporttörvényt: a pénzükért harcolnak az edzőlegendák

Budapest Módosítaná a kormány a sporttörvényt: ezentúl a sportolók és trénereik minden ötkarikás érmük után megkapnák az olimpiai járadékot. Az edzőlegendák mégsem boldogok. A sporttörvény módosítása szerint ugyanis csak a versenyzők járadéka örökölhető. Laurencz László (84) kézilabda-mesteredző és számos elismert kollégája meglepődve értesült arról, hogy a felkészítők más elbírálás alá esnek. A trénerek nem is hagyták mindezt szó nélkül.

OSullivan továbbra is szenzációs, újra történelmet írt

Ronnie OSullivan nyerte UK Championshipet, a hetedik győzelmével pedig abszolút rekorder lett.

Ronnie újabb rekordja

Ronnie O'Sullivan hetedszer szerezte meg a UK Championship trófeáját.

Füstbe ment a Vidi-főpróba

Budapest - A szezon talán legfontosabb hete vár a Mol Vidi futballcsapatára, ennek főpróbája azonban borzalmasra sikeredett. Az angol Chelsea elleni sorsdöntő, csütörtöki Európa-liga-összecsapás és a Ferencvárossal szembeni, vasárnapi NB I-es "aranyrangadó" előtti utolsó fellépésükön a székesfehérváriak ötlettelenül és gyengén játszottak. Ennek megfelelően sima, 2-0-s vereséget szenvedtek az Újpest elleni bajnokin. A Vidi vezetőedzője, Marko Nikolics (39) egyáltalán nem kímélte saját csapatát a találkozót követően.

Wéber Gábor elmondta, mi volt a legfontosabb különbség Vettel és Hamilton szezonja között

A 2018-as Forma-1-es szezont az M4 Sport szakkommentátorának segítségével értékeltük.

0

Bulvár

Leszedi az úszógumit, serkenti az agyat: ez a savanyúság a legjobb a plusz kilók ellen

Miért érdemes céklát fogyasztani, ha fogyókúrázol? Itt a válasz.

Meghalt a fiatal fiú, miután barátnője kiszívta a nyakát

Tragikusan fiatalon hunyt el a srác, aki túl hevesen szeretkezett barátnőjével: a lány úgy kiszívta a nyakát, hogy belehalt.

Meglepően könnyen csökkenthető a magas vérnyomás?

Fejfájás kínozza, kiújult a migrénje, vagy a legutóbbi alkalommal magasabb vérnyomást mért az orvosa? Mielőtt a gyógyszerekhez fordulna, gondolja végig: eleget mozog? A helyesen adagolt sportolással ugyanis sokat tehet egészségi állapota helyreállításáért. Nézzük, hogyan működik!

5+1 ismerős, akit azonnal törölj a Facebook-ról

A közösségi média alighanem a mindennapjaid szerves részét képezi. Ennek megfelelően hajlamos lehetsz elfogadni, hogy ott is találkozhatsz idegesítő emberekkel éppúgy, mint a való életben. Most emlékeztetünk rá: ne feledd, hogy ez az a hely, ahol tényleg eldöntheted, kinek az ábrázatát és a megnyilvánulásaid kell nézned!

Ítélt a bíróság: durva fordulat Bálint Antónia ügyében

Az egykori szépségkirálynő hosszú évek óta háborúskodik kislánya édesapjával.

Sokkoló bejelentés: megtalálhatták az eltűnt maláj gépet

Egy szakember jelentette be, hogy nagy valószínűséggel megtalálták a maláj gép hullámsírját.

Hatalmas fizetésemelést adott a kecskeméti Mercedes - ez történt az 49. héten

Véget értek a bértárgyalások az autógyártónál, a dolgozókat képviselők elégedetten álltak fel a tárgyalóasztal mellől. Összefoglaltuk, mi történt az elmúlt héten a magyar járműiparban. Két perc alatt képet kaphat a 49. hét legfontosabb eseményeiről.

Heti horoszkóp december 10-től 16-ig: a Vízöntő kellemesen csalódik, a Halak a szerelemben sikeres

A heti horoszkóp pozitív fordulatokkal kecsegtet, a szerelemben is!

Ekkora x-faktoros balhé még sose volt

Gáspár Laci és Puskás Peti ismét egymásnak esett, de most további két mentortársuk is beleállt a veszekedésbe.

Búcsú Áder Jánostól

Búcsúzom tőled, János. Sok vizet nem zavartál az életünkben, olyan volt, mintha itt sem lettél volna. Néha motyogtál valamit a televízióban, hogy mentsük meg a világot, mielőtt még késő lenne - egyedül Magyarországról nem mondtál soha semmit. Városliget? Kossuth tér? Római part?

blogmorzsák

Halálos zuhanás a fúrótoronyból

Pocker Ernő, a MAORT üzemvezető mérnöke az egyik fúrótoronyból leesett és nyomban szörnyethalt. A mérnök a MAORT-ügy legelső és egyetlen halálos áldozata, aki nem várta meg, hogy letartóztassák.

Amikor az autista kissrác apja rendet tesz a suliban

Apu megunta, hogy az állandó zaklatások miatt folyton iskolát kellett váltani a kisfiúnak.

Ki kell állnunk az emberi jogokért!

Közösen kell fellépni,amikor az állam átlépi a szabadságunk védelmében felállított határokat.

Réti néger Londonban!

Ha egy értelmiségi így gondolkodik, miért is csodálkozunk a falusi parasztasszony félelmein?

Újszülött mikulások Karcagon, avagy a cukiság rettenete

Emberi méltóságról, közízlésről és a kis magyar valóságról egy ártatlan télapós tréfa kapcsán.

Milyen Huawei telefont vegyünk?

Mate, P vagy Y? Elmondjuk melyikről mit érdemes tudni.

Elfajult az X-Faktor

„Ámulok - bámulok, milyen groteszk önbecsapássá fajult ez a műsor.“

Orbánék Párizsban ezt nem nyomnák le a nép torkán!

Egy igazi országos és határokat feszegető erődemonstrációnak meglehet az eredménye.

Kitaszítottak

Hogy kerül egymás mellé az aluljárókra felszerelendő rács és a CEU Bécsbe költözése? És a végén ki fizeti a révészt?

Vidám ősz a Magas-Tátrában

Október elején kissé összekeveredtek az évszakok a Magas-Tátrában. Mindez egy vidám egyveleget alkotott.

Karácsonyi ajándék­ötletek fiatal pároknak

Tudod már, honnan, mennyiért és mit fogsz ajándékozni a családi, baráti pároknak?

5 repülőtér, ahol jó gyereknek lenni

Gyerekkel repülni, különösen átszállással - nos ez már extrém sport. De van, ahol még szórakoztató is lehet.

0






0