RSS

Pécs, ...°C
2026. április 18, szombat, Andrea, Ilma

Gazdaság

Pécsinapilap » Gazdaság » Aszalt ételekkel az egészséges életért

Aszalt ételekkel az egészséges életért

2022.06.23.

Az egészséges életmód egyre fontosabb szerepet játszik a hétköznapjainkban. Elég sokféleképpen tudjuk elérni azt, hogy az étkezésünkbe csempészhessünk tartalmas, mégis az egészséget támogató élelmiszereket is.

Egyik módja például az aszalványok készítése, amikkel fel tudjuk dobni a reggelinket, vagy akár a nassolást is teljesen ki lehet váltani általuk. De hogyan lehet ezeket a legegyszerűbben elkészíteni? Erről lesz szó a következő bejegyzésben.

Milyen ételeket érdemes egyáltalán aszalni?

Te is kedvet kaptál hozzá, hogy kipróbáld az aszalást házilag? Nézd meg a Cosori kínálatát, ahonnan kiváló aszalógépet szerezhetsz be, amivel nagy lépést tehetsz az egészséges életmód felé. Mutatjuk, hogyan!

A legjobb olyan élelmiszereket aszalni, amiknek viszonylag magas a szárazanyag tartalma, mivel az aszalási eljárás során a víztartalom az, ami el fog párologni. A végeredmény pedig tartalmas, tartós és ropogós lesz. Érdemes próbálkozni gyümölcsökkel (pl.: banán, alma, eper, mangó, körte), zöldségekkel (pl.: cukkini, paradicsom, répa), de akár húsféléket is lehet szárítani az aszalóban.

Mire tudod használni az aszalványokat?

A gyümölcsök remek kiegészítői lehetnek a reggeli zabpehelynek, de müzlik mellé is jól eshetnek. Az aszalt zöldségekből akár házi ételízesítőt is tudsz gyártani. A szárított húsok pedig kiváló energiaforrást nyújthatnak egy túra alatt. De bármelyik aszalványt tudod a chipsek és egyéb nassolnivalók helyettesítésére is használni. Ezzel pedig nagyon sokat tudsz tenni az egészséged érdekében, hiszen rengeteg káros anyagtól, és hízlaló összetevőtől kímélheted meg a szervezetedet.

Miért jobb házilag aszalni?

A boltok polcain készen kapható élelmiszerekben rengeteg olyan összetevőt találhatsz, amiről sok esetben gőzöd sincs, hogy mire is való, vagy egyáltalán mi is az, nemhogy azt tudnád, hogyan hat a testedre. Ha Te is abba a csoportba tartozol, akik szeretik tudni, hogy mit esznek, akkor nagyban le tudod egyszerűsíteni a saját dolgodat a házilag készített élelmiszerekkel. Elfelejtheted a boltban való hosszas címke böngészést, egyszerűen csak megveszed a természetes alapanyagokat, aztán irány a konyha!

Hogyan zajlik maga az aszalás?

Az eljárás során az alapanyagokat beleteszed a forrólevegős sütőbe, ami nagyon alacsony hőfokon hosszú idő alatt elpárologtatja a nedvességtartalmat az ételekből anélkül, hogy roncsolná azok anyagszerkezetét. Minden ételnek más időtartamra van szüksége ahhoz, hogy elérje a kívánt állagot. Egyes gyümölcsöket, amik nem elég édesek, szokták cukros vízben kifőzni aszalás előtt, mivel a cukor tartalom nem veszik el az eljárás során. Így pedig egy finom, édes és ropogós csemegét kapsz végeredményül, és amennyiben valamilyen természetes cukorhelyettesítőt használsz, akkor még a plusz kalóriák miatt sem kell aggódnod!

Láthatod hát, nem egy nagy ördöngösség, némi odafigyelés, és máris egészségesebb ételekkel tudod kényeztetni a szervezeted.

Kétgólos hátrányból fordított a Szalánta - videó

Szűk fél óra alatt kétgólod előnyre tett szert hazai pályán a Sásd a labdarúgó AutóCity Volkswagen Baranya megyei harmadosztály Czibulka Mihály...

hírek innen, onnan

Meglepő hír érkezett Szijjártó Péterről

Váratlanul meghiúsult egy előre egyeztetett stúdióinterjú a Partizán és Szijjártó Péter között – derül ki a műsor...

Gajdics Ottó for president!

Hiába keresik a Fideszben és környékén, csak nem találják a történelmi vereség okát. Egyedül Gajdics Ottónak sikerült, aki a tangó...

Megöltek egy francia békefenntartót Libanonban

Emmanuel Macron a Hezbollahot tette felelőssé a támadásért.

„Ádám a nyelvészet Esterházyja volt” – a nyelvész Nádasdyról

Csütörtökön a Farkasréti temetőben kísérték utolsó útjára a 79 éves korában elhunyt Nádasdy Ádámot. A búcsúztatáson mások...

Ez áll Gombos Edina döntése mögött: ezért mondott igent az Ázsia Expresszre

Sokakat meglepett, hogy igent mondott rá, most pedig tisztázta, hogy miért tette.

Hatalmas dráma az Exatlonban. Nem bírta tovább Luca, elsírta magát

Sokáig megállíthatatlannak tűnt, most azonban megtört valami az Exatlon egyik legerősebb versenyzőjénél.

Új mélypont: sokan a hideg lakásuk helyett éjszakáztak menedékhelyen a télen

Voltak éjszakák, amikor a teljes kapacitásnál is többen aludtak éjjeli menedékhelyen, ahová nem csak hajléktalanok menekültek a kihűlés...

Kutyaürülékkel teli lakásban „nevelte” 11 hónapos gyerekét

Állatvédelmi ügyből gyermekvédelmi ügy lett.

Kiszivárogtatták, mire készül az USA Irán miatt – napokon belül bekövetkezhet

Napokon belül újabb nagy műveletre szánhatja el magát az USA Irán miatt.

Izrael területszerző háborút folytat – véli a török külügy

„Izrael nem a saját védelmét akarja biztosítani, hanem további területeket akar szerezni; a Netanjahu-kormány erre csak ürügyként...

A visszatérő Milák Kristóf tönkreverte a mezőnyt pillangóúszásban

A kétszeres olimpiai bajnoknak továbbra sincs ellenfele.

A gyors megoldás: a könnyűszerkezetes házak előnyei

Gondoltunk már arra, hogy milyen gyorsan felépíthetünk egy otthont? Az építkezési folyamatot nagyban megváltoztathatják a...

Sport

„Meztelenül végigfutok az M4-esen, ha világbajnok leszek”

Újabb őrült vállalást tett a háromszoros világbajnok sznúkeres.

A kilencgólos újpesti kivégzésen üzentek Marco Rossi szövetségi kapitánynak + videó

A labdarúgó NB I 30. fordulójának pénteki nyitómérkőzésén az Újpest hazai pályán 7-2 nyert a Nyíregyháza ellen, Horváth Krisztofer triplázott.

Milák Kristóf történelmi aranyat szerzett, és megint visszalépett az ob-n

Olyan számban győzött, amiben sosem tudott korábban, az itthon eddig legyőzhetetlen Szabó Szebasztián előtt végzett.

Csányi a tv-s és Szerencsejáték Zrt.-s szerződésekről: "Ezeknek a kiesése veszélyeztetne néhány csapatot"

Az MLSZ elnöke azt is elmondta, szerinte az új kormány, vagy személyesen Magyar Péter nem futballellenes.

Rendőrségi eljárás indulhatott a Ferencváros kapusa, Gróf Dávid ellen

Az októberi derbin lökte fel az egyik labdaszedőt a választások előtt a Fideszért kampányoló futballista.

Bódog Tamás a 7-2-es vereség után: Kikaptunk? Pont tojok rá nagy ívben + videó

A Nyíregyháza vezetőedzője elmondta, hogy már 9-1-es vereségben is volt része.

Újpesti káröröm: más se hiányzott a Fradinak a bajnoki hajrá előtt

Hivatalból nyomozás indult az Újpest–FTC mérkőzésen történt incidens ügyében.

Váratlan fordulat jöhet Salah jövőjében, Neuer a Premier League-ben folytathatja - külföldi körkép

Ezek voltak a legfontosabb és legérdekesebb pénteki hírek a külföldi foci világában és a nemzetközi átigazolási piacon.

Megrúgta a hét gólját a Real Madridnak, meg is választották a hét játékosának

Megérdemelten lett a hét játékosa.

Bódog: "Most kikaptunk, tojok rá nagy ívben"; Szélesi: "Nem kell túlmisztifikálni ezt a mérkőzést" - értékelések

Így látták a vezetőedzők a péntek esti Újpest-Nyíregyháza mérkőzést.

A Vasas játék nélkül juthat fel a NB I-be, a Honvéd mai rangadója sorsokról dönthet

A kiesés által fenyegetett NB II-es csapatok épp ugyanabban az időpontban játszanak egymás ellen.

A magyar válogatott ellen Lewandowski gólja is kevés volt

A magyar válogatott visszavágott a csütörtöki vereség után.

Bulvár

Magyar Péter Toroczkai Lászlóék megalázásával búcsúzott a parlamenti egyeztetéséről, kegyetlen beszólást intézett a Mi Hazánk felé

A megbeszélés a beszámolók alapján konstruktív volt, de egy pusztító beszólás azért érkezett.

Ő lehet Orbán Viktor utódja a Fideszben? A szakértő váratlan nevet dobott be

Mindenki azt találgatja, ki lehet a Fidesz új vezére.

Durván nekiment a HírTV-nek Magyar Péter, retteghetnek a csatorna dolgozói?

A parlamenti egyeztetés utáni megszólalása nem sok kétséget hagy a szándékai felől.

Ez lehet a Karmelita sorsa

A budai Vár egyik legismertebb épülete új korszak elé nézhet, miután Magyar Péter leendő miniszterelnök közleményben jelezte, hogy a miniszterelnöki iroda a Tisza-kormány alatt a Karmelita kolostorból átköltözik

Egyetlen gyümölcs, amit a kardiológusok is kiemelnek: akár évekkel is meghosszabbíthatja az életed

Az egészséges táplálkozás alapelveit sokszor halljuk, de ritkábban derül ki, hogy pontosan melyik élelmiszer emelkedik ki igazán. Pedig van egy gyümölcs, amelyet a kardiológusok is külön kiemelnek – nem véletlenü

Fordított a Tisza Nyírbátorban, újraindulhat a fideszes Simon Miklós 18 éve jegelt büntetőügye

A tisztás Barna-Szabó Tímea nyert a választókerületben, kezdhet aggódni a fideszes képviselő.

„Meztelenül végigfutok az M4-esen, ha világbajnok leszek”

Újabb őrült vállalást tett a háromszoros világbajnok sznúkeres.

Előléptek Magyar Péter kulcsemberei, akik eddig a háttérben mozogtak

Bujdosó Andrea és Velkey György László kiemelt szerepet kaphatnak.

Kiderült, ki Friderikusz Sándor eddig titkolt társa

Váratlan szerepben tér vissza az ismert énekesnő Friderikusz Sándor oldalán. Szombat este indul Friderikusz Sándor új talkshow-ja az RTL-en, de nemcsak a vendégek, hanem a műsor egyik kulcsszereplője is most került re

Újabb fideszes képviselő búcsúzott el a politikától

Mihálffy Béla húsz év után távozik.

Nem hinnénk, de ezt teszi a fahéj a szervezetünkkel

A fahéj nemcsak illatos fűszer, hanem a szervezet működésére is hatással lehet. Antioxidáns vegyületei révén támogathatja az anyagcserét, az emésztést és a szív- és érrendszer egészségét, miközben túlzott f