Ezt olvasta már?

Filmkészítésre ösztönzi az Y-generáció tagjait az EU

Elindult a fiatal filmrendezőknek szóló EU-s pályázat. A 18-35 éves korosztályt megszólító pályázatban a filmrendezőket arra kérik, hogy saját rövidfilmjükben m...


Baranya megyei érték lett a Tenkes Csárda

A Baranya Megyei Önkormányzat Értéktár Bizottsága felvette a megyei értékek sorába az ősi hagyományokat tisztelő, azokat tovább örökítő, de mégis a modern kor elvárásainak megfelelő Tenkes Csárdát. - Pécsi Napilap -


hirdetés

Az erről szóló oklevelet Nagy Csaba, a Baranya Megyei Közgyűlés elnöke és Szatyor Győző, az Értéktár Bizottság elnöke adta át szombaton Kovács Gábor tulajdonosnak. Szatyor Győző, a megyei értéktár bizottság elnöke hangsúlyozta, hogy a bizottság egyöntetűen támogatta az indítványt, hiszen a csárda komoly történelmi múltra tekint vissza:

 

- Többszáz éves múltja van hiszen a csárdák olyan utak mentén alakultak ki, ahol állatokat tartottak, amelyeket kivittek a vásárokba, útközben pedig betértek a csárdába, ahol nemcsak enni- és innivaló várta a megfáradt utazót, hanem akár szállás, és istálló a lovaknak. A Tenkes csárda ugyanolyan módon működik, ahogyan régen is, nem egyszerű vendéglátóhely, hanem múlttal, történelemmel rendelkező hely, ahol a vendéglátás ötvözi a 21. századi modern technológiát, megőrizve az eredeti értékeket.

 

A megyei önkormányzat 2014-ben indította a Kincses Baranya programot, amely szervesen kapcsolódik a megyei értéktár munkájához. Nagy Csaba a díj kapcsán elmondta, hogy a baranyai települések a kincsek tárházai, legyen szó akár az épített örökségről, akár a természeti kincsekről.

 

- A Tenkes Csárda nemcsak a megyei épített örökség fontos része, a modern kori utazó számára is bemutatja ezt a történeti örökséget és a hozzá kapcsolódó gasztronómiai hagyományt. Fontos, hogy ezeket az értékeket összegyűjtsük, rendszerezzük, bemutassuk, hiszen turisztikai, ezen keresztül gazdasági potenciált is jelenthetnek számunkra.

 

A Tenkes Csárda tulajdonosa, Kovács Gábor az elismerés kapcsán elmondta, ez azt jelzi számára, hogy az elmúlt 15 év fáradhatatlan munkája nem volt hiábavaló. Küldetésének tekintette és tekinti, hogy a magyar vendéglátás egyik legrégebbi, legendás intézménye megmaradjon az utókor számára. Mindig az vezérelte, hogy az egykori hagyományt, a kulturális örökséget, ne adja fel, az eredethez, a gyökerekhez hű maradjon.

 

- A csárda szentély, a magyar étkezés, lelkület temploma, és önálló kategóriát képez az éttermek között. A Tenkes csárda épülete több mint száz éve lett az út mellé építve és egykori megvalósítóik, ma is elégedett fejbólintással néznének körbe. Ráérezhet itt bárki, mi az, magyarnak lenni és magyarként egy ilyen csárdában érezni az „otthon” ízeit, hangulatát, illatát. Egy ilyen létesítmény dédelgetésénél elsődleges cél maradandót alkotni. Egy csárdába betérő, vagy visszatérő vendég ha leül, nem csak falatozik egyet, hanem egy különleges élethelyzetbe kerül, mert oda repítik a formák, színek, ízek és illatok…

 

Nagy Csaba és Szatyor Győző az oklevél mellett átadta a Kincses Baranyát jelképező, fából készített, sorszámozott míves Kincsesládát a Tenkes Csárda tulajdonosának.







0
0
0
0
0

hírek innen, onnan

Túl sok kávét ittál? Itt a megoldás

Kézremegés, szédülés is lehet a túlzott kávé fogyasztás hatása, de van megoldás.

Hova folynak el az uniós milliárdok?

Budapest Döbbenetesek a gazdasági különbségek az országon belül.

Sokkoló adatok: idén több mint 700 gyermek zuhant ki az ablakon

Több mint 700, ablakból kiesett gyerek vesztette életét idén Oroszországban - közölte Anna Kuznyecova, az orosz elnök gyermekjogi biztosa...

Brutális átalakulás: kettévágatta nyelvét, kitetováltatta magát és pucérkodik a 24 éves lány - fotók

Kettévágatta nyelvét, és agyontetováltatta magát egy 24 éves amerikai lány.

Újra Malév-gép áll a ferihegyi 2B terminálon

Hihetetlen látvány fogadja azokat az utasokat, akik ezekben a napokban utaznak a Liszt Ferenc repülőtér 2B termináljáról: az új...

Arannyal tölti napjait a szegedi kutatónő

A díjnyertes magyar kémikus különleges szenzorokat fejleszt az orvostudomány számára.

Megint megbírságolták a Centrál Takarékot

Ötmillió-ötszázezer forint az újabb bírság.

Nagy a baj a szeméttel itthon

Tizennégy uniós tagállam, köztük Magyarország esetében fennáll annak veszélye, hogy nem fogja elérni a 2020-ra kitűzött 50 százalékos...

1,5 millió forint gyermekmosolyra

A tatabányai kórház gyermekosztályán kezelt gyerekek gyógyulását támogatják A nevetés és a jókedv gyógyít, ezért a Bridgestone...

0

Sport

Ostoba kiállítás, jó Piqué, rossz Piqué, Messi-gól, Barca-iksz

Katalán szomszédjai ellen veszített pontokat először a Barcelona.

Tényleg rátelepszik, és túszul ejti a Juventust CR7?

A rövid válasz, hogy nem. A hosszú meg az, hogy ha egy kicsit igen, akkor is van rosszabb annál, mint hogy egy Ronaldo viszi a show-t.

A Szeged legyőzte a tavalyi ezüstérmest a BL-ben, a Barca emberhátrányban játszott döntetlent

Babos feladta mérkőzését, Stollár főtáblára jutott. Ez történt vasárnap.

Nem ússzák meg. Ez várhat a Miskolcon verekedő szlovákiai huligánokra

Miskolc Ijedt tekintetű gyerekek, remegő szülők, botrány még vasárnap is indulatosan beszéltek a szemtanúk a DVTK JegesmedvékZvolen (0-5) hokimeccsen kirobbant balhéról.

Nagy Ádám először volt kezdő, és megint beleszerettek a játékába

Furcsa karrierje van Nagynak a Serie A-ban, rendre jól játszik, aztán azzal a lendülettel ki is kerül a csapatból. Majd megint, és ismét ugyanez.

Cristiano Ronaldo az UEFA után a FIFÁ-ra is megsértődött

Tudhat valamit arról, ki lesz a legjobb játékos.

Megadták a gólt, úgyhogy lemondana az állampolgárságáról a szerb kapus

Óriásit védett a szerb szuperrangadón a Partizan kapusa, Vladimir Sztojkovics, ám mégis bent látták a játékvezetők, gólt ítéltek. A játékos teljesen összeomlott.

Vereség ide vagy oda, élete meccsét játszotta a szegedi pályamunkás - fotók

Szeged Olykor előfordul egy sportoló életében, hogy tudja, biztos lesz a vereség, mégis ünnepként vár egy találkozót. Szombaton a Csongrád megyei I. osztályban szereplő Szegedi VSE futballistái hangolhattak így meccsükre a Magyar Kupában, hiszen a Fradival csaptak össze.

A magyar válogatott focista duplája kellett a Hajduk Split győzelméhez

Gyurcsó Ádám higgadtan értékesített két ziccert.

Kézilabda-BL: a MOL-Pick Szeged legyőzte az előző kiírás döntősét!

Óriási meccsen, négygólos hátrányból visszakapaszkodva verte a magyar bajnok a Nantes-ot.

Sterbik: "Aki akar, az tud is."

A Veszprém négyszeres BL-győztese értékelte a bakonyiak Barcelona elleni teljesítményét.

0

Bulvár

Ezt ették régen a földművelő parasztok

Régen a földeken, mezőkön dolgozó parasztok étkezési szokásait a munka határozta meg és az, hogy mi biztosította számukra a kellő energiát az egész napos földműveléshez.

Megszűnik a munkaviszonyból származó nyugdíjemelés, de 10 százalékkal nőhetnek a nyugdíj melletti keresetek

Az idei év lesz az utolsó, amikor a nyugdíjasok munkaviszonyból származó jövedelme kötelező alapját képezi a jövő évi nyugdíjemelésnek. Ilyen jogcímen utoljára érkezik pénz. Ezzel együtt a nyugdíj melletti munkaviszony után jövőre már nem kell járulékot fizetni, és ez bőven ellentételezi az előbbi veszteséget.

Ezeket ettük tízóraira a 80-as években

Emlékszel a rántott húsos zsemle, a briós, a búrkifli és a műanyag kancsóba töltött kakaó ízére? A tízórai még a matekóra előtti gyomorgörcsöt is képes volt megszüntetni.

Sarka Kata smink nélkül és kifestve - Óriási a különbség

Sarka Kata megmutatta, milyen, ha nem visel sminket.

Végre leszámol egy tök felesleges dologgal a Lidl

Egy nagyon felesleges dologgal számol le a Lidl, aminek nemcsak a vásárlók örülnek, hanem az anyatermészet is.

Havi egymilliót kerestek az orvosok, akik felmondtak Ajkán

A közelmúltban az összes ápoló és orvos felmondott az ajkai kórház intenzív osztályán. Most nyilvánosságra került egy dokumentum, ami a távozók béréről árulkodik.

Ausztriában így csinálják: Biztonságban buszon, metrón, villamoson

Az idősek hónapja alkalmából biztonsági képzést kínál időseknek a bécsi közlekedési vállalat, a Wiener Linien. Az előadások során elsajátíthatják például a helyes magatartást vészhelyzetben, illetve megtanulják, hogyan hívhatnak segítséget a járműveken - írja az orf.at.

A legnőiesebb rövid frizurák 50 felett - Ősz tincsekkel is remekül mutatnak

Csinosak, divatosak és fiatalosak ezek a rövid frizurák. Ötven feletti hölgyeknek szuper választások.

Halálra gázolták Franciaországban a nomád életet élő Gecse Balázs Gergőt

Franciaország délkeleti részén vasárnap reggel halálra gázolták Gecse Balázs Gergőt, aki Magyarország bejárása után úgy döntött, ökrös szekerével nekivág a nagyvilágnak.

blogmorzsák

A gyilkos selyemzsinór

A selyem finom érintése és lágysága mindenkit elbűvöl, azonban a nemes agyag előállítása mögött brutális kegyetlenség bújik meg.

„Már más nőt kíván. Húzzak el?“

„Leginkább az a természetes hang borított ki, ahogy ezt közölte.“

A dalai lámáé a világ legkisebb szőlőültetvénye

És még kereskedik is a svájci borral

A Századvég alapítvány megmondja a véleményed

A közvéleménykutatásuk kérdéseiben a Sargentini-jelentésből "Soros jelentés" lett.

A magyar thrash viszontagságos története

A 80-as évek végén kitört a thrash-láz, de csak a Moby Dick lett sikerzenekar.

Szijjártó nyilvánosan bevallotta, hogy az Orbán-kormányt kilóra megvette a német autóipar?

Egy héten belül a Gazpromnak, majd a német autóiparnak puncsol alázatosan.

Kötelező ünnepségek

"Gyerekek, kötelező karácsonyi ünnepség a templomban, ha nem mentek el, muszáj leszek szankcionálni titeket"

Ezt is az EU fizette, nem a Fidesz

„Kommentben igazítottuk ki Tállai Andrást.“

A zöld rendszámos csalók sokan vannak

És még mindig nem érdekelnek senkit.

Hatalmas tömeg a nyilvános akasztáson

Német prostituáltak a háború ut­án, a széf, ami megölte Jack Danielst, le­zu­hant német repülő­ben lakó oro­szok, és sok ritka fotó a múltból.

Izrael elleni lépesek Szíriában

Vége az izraeli vadászgépek szíriai légtérben végrehajtott szabad manővereinek.

Rockkoncertek, me­lyek tragédiával végződtek

Elképesztő szervezési hibák, szél­sőséges időjárás, hanyagság, terrortámadás: a rocktörtén­elem legtragikusabb koncertjei.

0






0