RSS
Dinnye a sztár
Valószínűleg mindenki egyetért azzal, ha nyár, akkor dinnye. Éjjel-nappal, minden mennyiségben. Jégbe hűtve, félhold alakú szeletben harapva, késsel kockázva, görög, sárga, bárhogy, bármikor. A dinnye egyértelműen a nyár egyik nagy sztárja...
dinnye azért hálás és népszerű gyümölcs, mert alapvetően nem igényel semmilyen különös főzőcskét vagy előkészületet, önmagában tökéletes főszereplő. Ugyanakkor bármikor két perc alatt, minimális erőfeszítéssel a legelegánsabb előételt vagy desszertet varázsolhatjuk belőle. Nálunk a kedvező klíma következtében az egész országban termesztik ezt a gyümölcsöt, de a talajadottságok folytán a legfinomabb görögdinnye sokak szerint Heves megyében Csány környékén található. Baranya megyében a vajszlói dinnyét tartjuk a legjobbnak.A megfelelő görögdinnye kiválasztása nagy szakértelmet igényel, ezért ha nem kívánjuk néhány napra eltenni, inkább lékeltessük meg, amit az eladók egyre ritkábban tesznek meg. Az ÁNTSZ előírásai a fertőzésveszély miatt megtiltották ezt a kóstolási fajtát. A kellően sötétzöld dinnyét vegyük kézbe, és ütögessük meg az oldalát. A jó dinnye kongó hangot ad, és lékeléskor a vágás mentén továbbreped a héja. Amennyiben tompa, puffanó hangja van, akkor ne vegyük meg, mert vagy túlérett, vagy a hosszú tárolás következtében megposhadt.
Ha az oldalán nem találunk sárga foltot, az azt jelenti, hogy a termelő átforgatta a dinnyét, hogy hamarabb érjen, és korábban megjelenhessen vele a piacon. Ez nem árt neki, sőt kifejezetten hasznos, mivel így mindenütt egyenletesen érett lesz.
Igyekezzünk mindig frisset venni, mert ez finomabb, és a hűtőszekrényben is tovább tárolhatjuk. Ennek legbiztosabb jele héjának a hamvassága. Ez a vékony, szürke bevonat azonban néhány nap után lekopik róla, és ezt követően már csak a kereskedő szavahihetőségében bízhatunk – mondta lapunknak Józsa István vajszlói termelő.Az ormánysági dinnyés arról is beszélt, hogy a hazai dinnyefajták mellett újabban megjelent a piacon a világoszöld héjú csíkos dinnye is. Ez a Kanadából származó dinnyefajta édes belű ugyan, de nem olyan zamatos, mint a sötétzöld héjú, hagyományos fajta. Nagy hátránya még a gömbölyű vagy hosszúkás alakú kanadai dinnyének, hogy igen vastag (kb. 2 cm) a héja, előnye viszont, hogy a termésideje meglehetősen hosszú, még októberben is megtalálható a piacon. Egyenlőre Vajszló környékén ez a fajta nem terjedt el. Inkább a holland magot vásárolják darabját tíz forintért.
A mezőgazdasági szakember arról is beszélt, hogy kevesen tudják, hogy a dinnyepalánták nevelésének van egy módja, amellyel a termés mennyisége duplájára növelhető. Ebben az esetben semmi mást nem kell tenni, mint megvárni, amíg a szanaszét kúszó indák hossza eléri a kb. 80 centimétert. Ekkor csípik le végüket, és helyeznek rájuk 2 marék nedves földet. A földkupac alatt az indavég meggyökeresedik, majd kihajt, és valószínűtlenül bőséges terméshozam várható egy kis darab dinnyeföldön is.
hírek innen, onnan
Torz adatokat közölnek a magyar családok anyagi helyzetéről – a valóság sokkal rosszabb, mint a statisztika
Elképesztően torz megtakarítási statisztikák jelennek meg a magyar családok anyagi helyzetéről.
Csendes szakítás egy kapcsolatban: jelek, amiket sokan már csak későn vesznek észre
A párkapcsolatok ritkán érnek véget egyetlen drámai robbanással vagy óriási veszekedéssel; sokkal gyakoribb, hogy az érzelmek lassan,...
Magasan a legjobb zöldség, ami vastagbelet kipucolja, az emésztés felpörgeti. 10 kilót fogyhatsz, és még finom is
Annyira hasznos ez az élelmiszer, ha lassú az emésztésed.
Gigászi bejelentést tett a TV2, ekkor tér vissza sokak kedvenc műsora
Már nem kell sokat várni a nagy visszatérésre.
Újraindult Szaúd-Arábia legfontosabb olajvezetéke
Szaúd-Arábia részben helyreállította a Hormuzi-szorost megkerülő, kelet–nyugati kőolajvezetékének működését, miután a szeptember...
A rendőrség sem a Parlamentben, sem a Képviselői irodaházban, sem a Fidesz székházában nem intézkedik
„A rendőrök a Nemzeti Vagyonvisszaszerzési és Vagyonvédelmi Hivatal felkérésére vidéken intézkednek.”
Vagyonvisszaszerzés: 3 milliárd forint értékben került sor vagyonelemek biztosítására
A vagyonvisszaszerzés során a Volánbusz-ügy egyik gyanúsítottja esetében 286,5 millió forint értékben történt meg ingatlanok zár alá...
Fotókon a Rákoson kisiklott veszélyes anyagot szállító tartálykocsik
Jelentős korlátozásra, késésekre, kimaradó és rövidebb szakaszon közlekedő vonatokra, pótlóbuszos utazásra kell számítani az...
Oroszországban állami felügyelet alá vették a német Metro áruházait
Korábban a svájci Nestlé és a francia Auchan eszközei felett is átvette az ellenőrzést a Kreml.
Nulla beruházás Orbánék miatt: mikor indulhat végre újra a gazdaság?
A tavaszi, rekordokat döntő optimizmus után kismértékű korrekcióval indítja az őszt a hazai nagyvállalati szektor, ám a magyar gazdaság...
Király Linda köldökig kivágott ruhába bújt nagy fogyása után: ilyen merész szettben még nem láttuk
Király Linda legfrissebb fotója láttán leesett az állunk, annyira fantasztikusan néz ki.
Ha ragad a hűtőd zöldségtartója ezzel orvosolhatod a problémát
Ha ragacsos lett a hűtő zöldségtartója, nem kell rögtön erős tisztítószerhez nyúlnod: egy egyszerű tisztítási trükk segíthet újra...
Sport
Vicces becenévvel illeti az északír sajtó a lelkileg és testileg megtört magyar válogatottat
Vicces becenévvel illeti az északír sajtó a lelkileg és testileg megtört magyar válogatottat
Otthon égtek a németek, az ír csapat-kapitány nem fogott kezet az izraelivel
Klopp-pal még nyeretlen a német csapat. A debreceni izraeli-ír meccs pont úgy alakult, ahogy várni lehetett a feszült felvezetés után. Haalandék a kapus óriási hibája miatt kaptak ki a portugáloktól.
Csődeljárás miatt megszűnik a négyszeres bajnok futballklub
Nemrégiben egy kétszeres aranyérmes együttes is feloszlott.
„Inkább kórháznak tűnik” – Marco Rossi a magyar válogatott nehéz helyzetéről beszélt
Marco Rossi több játékosára nem számíthat, és a rövid felkészülési idő is szóba került a mérkőzés előtti sajtótájékoztatón.
Bődületes kapushiba okozta Haalandék vesztét Portugália ellen, a görögök történelmi győzelmet arattak Németországban
Az ír bojkott elmaradt Debrecenben, de a szigetországiak így is nyertek Izrael ellen.
A sapkája miatt kizárt Betlehem Dávid tovább küzd az igazáért
Az olimpiai bronzérmes úszó állítja, videofelvételek vannak arról, hogy volt olyan riválisa, aki ugyanilyen sapkában teljesítette a versenyt. Fábián Bettina nem viszi tovább az ügyét.
„Teljesen elment az esze” – Ödegaard kiakadt a portugálok sztárjátékosára
Bernardo Silva a hajrában rúgta fel a norvég csapatkapitányt.
Az úszószövetség azt kéri, hogy adják vissza Betlehem Dávid és Fábián Bettina érmeit
A Músz jelezte, már a helyszínen, de azóta is több olyan tévedésre, hibára és mulasztásra derült fény, amely alapján nehezen tartja védhetőnek a döntést.
Messi megint varázsolt: szabadrúgásból lőtt bámulatos gólt
Csapata viszont így sem szerzett pontot.
A Fradi focicsapatának bérkerete 30%-kal csökkent
Orosz Pál, a Ferencváros vezérigazgatója mesélt a nyári átalakulás részleteiről.
Luka Modricot olyasmi várta Sevillában, amire még ő maga sem számított
Negyvenévesen mindenre felkészülhet az ember
A rendőrséget is irányító Belügyminisztérium sportért felelős államtitkárát keresi a rendőrség
Korábbi munkahelyétől próbálják megszerezni a címét.
Bulvár
Döntöttek Hankó Balázs sorsáról
Az Országgyűlés rendkívüli ülésén 139 igen szavazattal felfüggesztette Hankó Balázs és Seszták Miklós mentelmi jogát. A Döntöttek Hankó Balázs sorsáról bejegyzés először Acnews-én jelent meg.
Ő Vona Gábor felesége, trágár mondattal küldte el férjét az RTL sikerműsorába
Hatalmas meglepetést keltett Vona Gábor szereplése az RTL "Az Árulók - Gyilkosság a kastélyban" című nyomozós realityjében, amelynek kapcsán a politikus most részletesen elmagyarázta korábbi radikális nézeteinek f
Döglődik az európai nagyhatalom: ezrével hagyják ott a magyarok a korábbi álomországot, meglepő helyre menekülnek
Az Egyesült-Királyság bő egy évtizede még a magyar kivándorlás egyik fő célpontja volt, 2025-re azonban szinte lekerült a térképről.
Egy buliból hazatérő gazda jelentette, hogy a RAF reptér mellett símaszkos férfiakat látott
Öt férfit tartóztattak le terrorcselekmény előkészülete miatt.
„Nem mondok le a képviselői mandátumomról” – őrizetbe vétele előtt adott interjút a 24.hu-nak Seszták Miklós
Vádalkut sejt a háttérben Seszták Miklós volt fejlesztési miniszter, akit hétfőn őrizetbe vettek a Volánbusz-ügy kapcsán, miután az Országgyűlés felfüggesztette a mentelmi jogát. A KDNP képviselője személyesen
Apró pöttyöket, szálakat lát a szeme előtt? Ezt jelenthetik az úszkáló foltok
Apró fekete pontok, áttetsző szálak vagy pókhálószerű alakzatok úsznak a látóterében, amelyek mintha elmozdulnának, amikor megpróbál rájuk nézni? Az úgynevezett üvegtesti homályok nagyon gyakoriak, különösen
Szívrohamot okoz az itthon is népszerű ital
Szívleállást szenvedett egy 22 éves férfi kratomtea fogyasztása után. A szer Magyarországon is könnyen beszerezhető. A Szívrohamot okoz az itthon is népszerű ital bejegyzés először Acnews-én jelent meg.
Hőhullám hoz újabb 40 fokot
Európa nagy része fölött erős magasnyomású légköri helyzet alakul ki, amely több országban ismét nyárias meleget hozhat. A szokatlanul meleg idő akár október közepéig is kitarthat. A Hőhullám hoz újabb 40 foko
Kevesen tudják ezt Seszták Miklósról, különleges szenvedélyére 600 millió forintot adott az állam
Rendőrségi őrizetbe vették Seszták Miklós volt fejlesztési minisztert, miután az Országgyűlés hétfő reggel felfüggesztette a mentelmi jogát, a politikus pedig önként besétált a Központi Nyomozó Főügyészség
Most szúrt szemet a fél világnak J.Lo jóképű testőre, aki évek óta a sztárral látható
Jennifer Lopez mellett nehéz bárkinek is feltűnést kelteni, most mégis sikerült valakinek.
Orvosok figyelmeztetnek: Ez a népszerű étel állhat a folytonos szorongásod mögött.
Kimerült vagy, néha ok nélkül szorul össze a gyomrod, és a legegyszerűbb döntésektől is felmegy benned a pumpa? A legtöbben ilyenkor a felhalmozódott stresszre, a kevés alvásra vagy a túlhajszolt mindennapokra fogj
Ez az éjszaka jelentkező tünet magas vércukorszintre is utalhat
Az alkalmankénti éjszakai mosdóhasználat még nem feltétlenül jelez problémát. Ám a rendszeresen ismétlődő vizelési inger mögött olyan állapot is meghúzódhat, amely orvosi kivizsgálást igényel.
- Mai traffipaxok Pécsett, január 6.
- Mai traffipaxok Pécsett, január 17.
- Mai traffipaxok Pécsett, január 18.
- Mai traffipaxok Pécsett, január 19.
- Mai traffipaxok Pécsett, január 20.
- Mai traffipaxok Pécsett, február 13.
- Mai traffipaxok Pécsett, február 15.
- Március 15-ig látogatható a pécsi 1956-os kiállítás
- Mesélő vizek a pécsi Természettudományi Múzeumban
- Gyérítik a vadállományt Pécsett
- Csökkent a gázolaj ára
- Hallgatói tervpályázat: buszmegálló terveket várnak Szentlőrincre
- Mai traffipaxok Pécsett, március 22.
