Egészség

Pécsinapilap » Egészség » Ételintolerancia: a tej és a tojás okoz leggyakrabban panaszokat

Ételintolerancia: a tej és a tojás okoz leggyakrabban panaszokat

2018.11.03.

Hatezer ételintolerancia vizsgálat eredményét összesítették

A tehéntej, a tojásfehérje és a búza a leggyakoribb alapanyagok, amelyek ételintolerancia miatti panaszokat váltanak ki – ismertette több mint 6 ezer ételintolerancia laboratóriumi vizsgálat eredményét dr. Takáts Alajos belgyógyász-gasztroenterológus főorvos.

Az ételintoleranciára utaló panaszok miatt vizsgált páciensek több mint felében mutattak ki érzékenységet a tehéntejre, több mint negyven százalékban a tojásfehérjére, a betegek majdnem harmadában a búzára. Kiderült, hogy a megvizsgáltak negyede érzékeny az üdítőgyártáshoz felhasznált kóladióra, 12 százalék pedig a sörélesztőre. Az első tíz leginkább ételintoleranciát kiváltani képes alapanyag között szerepel még a kecsketej és a juhtej, férfiaknál az árpa, nőknél a kukorica. Érdekes eredmény, hogy minden tizedik betegnél az agar-agar nevű tengeri vörösmoszat-származék is felelős volt a tünetekért.

– Felmerülhet a kérdés: ki a csuda eszik tengeri vörösmoszatot, amitől panaszai lennének? A válasz: sokan eszünk agar-agart, csak nem tudunk róla. Az élelmiszeriparban E406 néven alkalmazzák zselésítő és sűrítőanyagként, stabilizálószerként: joghurtokban, lekvárokban, édességekben, fűszerkeverékekben egyaránt előfordulhat – magyarázta Takáts Alajos. A főorvos hangsúlyozta: sok esetben nagyon nehéz a mindennapokban összefüggést felfedezni az elfogyasztott ételek és a különféle panaszok között. Sokan éveken át szenvednek az ételintolerancia által kiváltott panaszoktól vagy szednek a tüneteket enyhítő gyógyszereket anélkül, hogy tudnák mi a bajuk.

Az ételintolerancia nem ételallergia: tünetei lassabban alakulnak ki, a panaszok összefüggnek az elfogyasztott étel mennyiségével is. Leggyakrabban emésztőszervi problémákat, puffadást, hasfájást, székelési gondokat okoz az ételintolerancia, de az esetek egy részében a rendszeres fejfájás, ekcémás bőrtünetek vagy pattanásosság hátterében is állhat a betegség. Ha valakinél kimutatják az ételintoleranciát, azt meggyógyítani nem tudják, viszont a kiszűrt alapanyagok kiiktatásával a panaszok néhány hónap alatt gyógyszer nélkül is enyhülhetnek, elmúlhatnak.

Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?

Kétgólos hátrányból fordított a Szalánta - videó

Szűk fél óra alatt kétgólod előnyre tett szert hazai pályán a Sásd a labdarúgó AutóCity Volkswagen Baranya megyei harmadosztály Czibulka Mihály...

hírek innen, onnan

34 magyar cégvezető kísérte Moszkvába Szijjártó Pétert – Erről tárgyalt az orosz fővárosban

Szijjártó Péter Moszkvába utazott, látogatásának céljáról most közösségi oldalán számolt be. Az orosz fővárosban az új...

Kiszivárgott: súlyos döntés előtt Zelenszkij, csupán pár napot adott neki Trump

Donald Trump amerikai elnök követei néhány napos határidőt szabtak Volodimir Zelenszkij ukrán elnöknek, hogy érdemben reagáljon egy olyan...

Deportation Express – a Fehér Ház összekapcsolta a migrációt egy karácsonyi mesefilmmel

Hidd el, haza juthatsz – ez a központi üzenet, és ajánlják az appot, ami segít az Egyesült Államokból való önkéntes távozásban.

Jó híreket kapott a Milan Rafael Leao állapotáról

A Milan portugál válogatott támadója, Rafael Leao sérülés miatt hagyta el a pályát a Torino elleni hétfői Serie A-mérkőzés 31....

A Newcastle menedzsere a Leverkusenről: Aki legyőzi a Manchester Cityt, figyelmet érdemel

Eddie Howe, a Newcastle menedzsere elmondta, eddig viszonylag elégedett csapata Bajnokok Ligája-szereplésével. A „szarkák” kilenc ponttal...

Egy kétéves kislányt találtak éjszaka az erdőben

A gyermek egyedül volt és mezítláb...

A szakértők állítják – az új szokásokat könnyebb betartani, ha szerdán kezded el

Sokunknak a hét eleje, nevezetesen a hétfő jelenti az „új kezdetet”, pedig a szakértők szerint sokkal hatékonyabb, ha szerdán...

Az otthonában mészárolták le a világhírű operaénekest, Jubilant Sykest

Szörnyű tragédia rázta meg hétfő este a kaliforniai Santa Monica városát: a világhírű operaénekes, Jubilant Sykes életét vesztette...

Nézőcsúcsokat döntött a Honvéd

Hivatalos oldalán közölte a labdarúgó NB II-ben listavezető Honvéd, hogy „mindenhol hazai pályán futballozott” a csapatuk.

Nagy bejelentést tett Volodimir Zelenszkij: hajlandó kiírni az elnökválasztást, de van egy feltétele

Szavai szerint 60-90 napon belül sor kerülhet a voksolásra.

Gyógykezelése után ismét lövöldözni akart a kiskunhalasi ámokfutó

Gépkarabélyt rejtegetett az a férfi, aki évekkel ezelőtt lövöldözött a kiskunhalasi bíróságon. A férfit akkor...

Agyonverte, elégette, vízbe dobta a párját, tíz évet kapott

Tíz év börtönt kapott az a férfi, aki egy vita után halálra verte a párját Zalaegerszegen. Miután észrevette, hogy a nő meghalt, egy...

Sport

Vádat emeltek Aján Tamás ellen, több száz milliót sikkaszthatott el

Letöltendő börtönt kért az ügyészség a 86 éves férfira.

Megvan, kivel küzd meg a magyar válogatott a világbajnoki elődöntőbe jutásért

Nehéz dolga lesz női kéziseinknek a társházigazda ellen, tekintve, hogy több ezer szurkoló a rivális sikeréért szorít majd.

Szándékos francia vereség? A hollandok jobban örülnek a magyaroknak ellenfélként

A franciák szövetségi kapitánya mellett egy-egy győri játékos, Dione Housheer és Hatadou Sako is értékelt. Megvan a vb-negyeddöntő programja.

Óriási zakó során debütált a magyar futballreménység a Liverpoolban

Az ifjúsági Bajnokok Ligájában az Internazionale gálázott Milánóban a „vörösök” ellen.

Jamie Carragher, a Liverpool legendája: „Szégyen. A fickó, aki kudarcot vallott a Chelsea-nél”

Jamie Carragher, a Liverpool egykori ikonikus játékosa, jelenleg televíziós szakértő élesen bírálta Mohamed Szalahot, aki a Leeds United elleni 3–3-as döntetlen utáni hétvégi nyilatkozataival felrobbantotta a „vö

Itt nézheti élőben a Liverpool Inter elleni BL-meccsét

Kedden a Bajnokok Ligája alapszakaszának hatodik fordulójában a Liverpool az Interhez látogat Milánóba. A 21 órakor kezdődő mérkőzést az RTL+ közvetíti élőben.

Tovább gyűrűzik az országos méretű bundabotrány: húszan már a rács mögött

Két élvonalbeli futballista sem helyezhető feltételesen sem szabadlábra.

Arne Slot megtörte a csendet Mohamed Salah kirohanása után

Arne Slot szerint nem tudja garantálni, hogy Mohamed Szalah valaha is pályára lép még a Liverpool színeiben. A nyomás alatt lévő vezetőedző ugyanakkor hangsúlyozta: „Nem vagyok gyenge.”

Szoboszlait hibáztatják a Szalah miatt kitört liverpooli botrányért

A világhírű lap szerint az egyiptomi sztár nem lenne ekkora bajban, ha nem így reagál a történtekre a magyar csapattársa.

A szakadék szélére került a Real Madrid edzője

A Marca szerint a következő meccsen eldőlhet Xabi Alonso sorsa.

Már nem Lipcsei Péter a Soroksár vezetőedzője

Lipcsei Péter távozik a labdarúgó NB II-ben szereplő Soroksártól, mostantól a Ferencváros utánpótlás-fejlesztéséért felel – írja a fradi.hu.

Felfedték a hétvégén rendőrök által bilincsben elvitt angol játékos nevét

Egy válogatott labdarúgót testi sértés és garázdaság gyanújával vettek őrizetbe London központjában szombat hajnalban. Most az is kiderült, hogy Ivan Toney-ról van szó. A szaúdi Al-Ahli csatárát egy elegáns lon

Bulvár

„Vámszedői” jogokat és többmilliárdos budai villát kapott a Lévai Anikó ismerőse vezette alapítvány, amely mögött a Tiborcz-kör is felsejlik

Ingyen kapta meg a Várnegyedben álló Sőtér-villát a szervezet, amit jövedelmező közfeladattal is ellátott a kormány: tanúsításuk kötelező az építési beruházások jelentős részénél. A főszereplők kapcsolat

Brüsszel reagált Orbán Viktor lázadására

A kormányfő egyértelművé tette: nem hajtja végre a migrációs paktum intézkedéseit.

Ekkor tör be a havazás hazánkba, a dátum sokakat elborzaszt majd, jelenleg ezt mondják az időjárás-előrejelzések?

Van esély a fehér karácsonyra?

Megrepedt a Hold – és ez nagy baj lehet

A Hold kérge jóval nyugtalanabb, mint hittük: egy friss kutatás szerint az Apollo–17 leszállóhelyén ma is aktív törésvonal húzódik, ami komoly kockázatot jelenthet a jövő holdbázisai számára.

Rendkívüli adást jelentett be a közmédia

December 10-én a közmédia a kortárs magyar irodalom kiemelkedő alakjára, az idei év irodalmi Nobel-díjasára, Krasznahorkai Lászlóra irányítja közönsége figyelmét: tematikus filmválogatással tiszteleg a szerző e

Óriási a felháborodás a Kossuth tér karácsonyfája miatt, egy emberként szólalt fel az ország

Éles a kontraszt az épületek és a fa között.

Szijjártó Péter reagált Trump Orbán-cáfolatára: Ott ültem, valóban nem született megállapodás semmilyen 20 milliárd dollárról

A külügyminiszter most már védőpajzsról már nem írt egy szót sem.

Megszólalt egy volt intézetis: Juhász Péter Pál sötétedés után kísért be öltönyös embereket az épületbe

Az egykori lakó rendszeres fizikai bántalmazásról és embertelen körülményekről számolt be.

Brutális, ami egy Temu-s rendelés után Magyarországon történt egy családdal

Egy 8 eurós összegű online rendelés után orbitális lavina indult el Komárom térségében, amire senki sem számított, a történet végül rendőrségi üggyé vált.

Meghozták a döntést a műszaki vizsgákról: erre számíthat, akinek 10 évnél öregebb autója van

Rengeteg autóst érint a döntés.

Fillérekbe kerül, nagyon finom és csökkenti a vércukorszintet, a vérnyomást, sőt, a rák kockázatát is.

Ez az alapanyag nem csak pénztárcabarát, de valóságos egészségbomba is: csökkenti a vércukorszintet, a vérnyomást, sőt, a rák kockázatát is!

A szakemberek megkongatták a vészharangot: akár nyelőcsőkrákot is okozhat, ha így iszod a téli szezon legnépszerűbb italát

Az őszi-téli hónapokban mindannyiunk számára nagy felüdülést jelentenek a forró italok, azonban korántsem mindegy, pontosan milyen hőmérsékleten is fogyasztjuk e nedűket.