Kultúra

Pécsinapilap » Kultúra » Hungarikum lett az Egri Bikavér

Hungarikum lett az Egri Bikavér

2017.03.22.

A Hungarikum Bizottság a hungarikumok sorába emelte az Egri Bikavért, a Kodály-módszert, a magyar pásztor- és vadászkutya fajtákat, valamint a tiszai halászlét; a Magyar Értéktár újabb kilenc értékkel bővült - a döntést Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter jelentette. - Pécsi Napilap -

Az egri várban, borászok részvételével tartott sajtótájékoztatón taps fogadta, amikor Fazekas Sándor bejelentette: hungarikummá vált a világszerte ismert vörösbor, az Egri Bikavér.

A tárcavezető felidézte, hogy 81 éve ugyanezen a napon jött létre az Egri borvidék, mint jogilag önálló bortermő terület Darányi Kálmán földművelésügyi miniszter döntése alapján.

Fazekas Sándor ismertette a bizottság további döntéseit is. Kedden a Hungarikumok Gyűjteményébe került a Kodály-módszer, Kodály Zoltán népzenei hagyományokat megőrző, továbbadó, dokumentáló és oktató zenepedagógiai rendszere.

Gazdagítják a gyűjteményt immár a hazai tájhoz tartozó, évszázados tenyésztői munka eredményei, a magyar pásztor- és vadászkutya fajták. Új hungarikum a jellegzetes Tisza-menti étel, az alapanyagok tekintetében az ősi halászkultúrát őrző tiszai halászlé is.

A Magyar Értéktárba vette fel a bizottság az erdélyi polihisztor, építész, kultúrpolitikus Kós Károly életművét, továbbá a magyar gulyáslevest, mint világszerte ismert népi eredetű ételünket, és a történelmünket végigkísérő ősi magyar fegyvernemet, a Magyar Huszárt.

Az értéktárba került a magyarság hősies helytállását, az 1848/49-es hagyományokat megjelenítő aradi Szabadság-szobor és a honfoglalásra emlékeztető egyedi műalkotás, a Feszty-Körkép.

A Magyar Értéktár részévé vált továbbá a modern magyar festészetet elindító nagybányai művésztelep és festőiskola; a Csabai Kolbászfesztivál, mint az ország meghatározó gasztronómiai rendezvénye; és Dr. Bakonyi Károly szőlőnemesítő életműve, mivel az általa nemesített fajták előreviszik a szőlészek, borászok munkáját.

Az értéktárat gazdagítja Torockó épített öröksége is. Fazekas Sándor elmondta: az erdélyi kisváros, Torockó világörökség várományos, és a Földművelésügyi Minisztérium, mint a hungarikumok gondozója, közbenjár azért, hogy az UNESCO világörökségi listáján is megfelelő elismerésben részesüljön.

A miniszter úgy fogalmazott: a régi és a mostani értékek harmóniáját jelentik ezek a döntések, mutatják, hogy a régmúlt és a közelmúlt magyarsága egyaránt csúcsteljesítményekre képes.

A Hungarikumok Gyűjteményébe így már 64 érték tartozik, a Magyar Értéktár pedig 152 tagúra bővült.

Nyitrai Zsolt, Eger és térsége fideszes országgyűlési képviselője, miniszterelnöki megbízott, az Egri Bikavér hungarikummá válásának kezdeményezője azt mondta a sajtótájékoztatón, hogy a siker az Egri borvidék szőlészeinek, borászainak köszönhető.

A képviselő szólt arról, sokan dolgoztak azért is, hogy 81 éve, pont ezen a napon megalakult az Egri borvidék. Közülük kiemelte Petró Kálmán egri szőlőtermelőt, országgyűlési képviselőt, és Braun Károlyt, aki 1936-ban polgármestere volt Egernek, és egyben az egyik legnagyobb szőlőtermelő.

Nyitrai Zsolt elmondta: az Egri borvidéken több mint tízezren élnek szőlészetből és borászatból. A borvidék zászlóshajója az Egri Bikavér, azért pedig, hogy védett márka lett, nagyon sokat tett Gröber Jenő, Knézich Károly '48-as tábornok unokája.

A Tokaji aszú mellett az Egri Bikavér az egyetlen borfajta, amelyik a hungarikumok közé emelkedett, ezért a képviselő azt kezdeményezi, hogy készüljön el egy nívós, az Egri Bikavér történetét, múltját, jelenét bemutató, magyar, angol és lengyel nyelvű kiadvány, amely itthon és külföldön is öregbíti a borvidék és az új hungarikum jó hírét.

Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?

Kétgólos hátrányból fordított a Szalánta - videó

Szűk fél óra alatt kétgólod előnyre tett szert hazai pályán a Sásd a labdarúgó AutóCity Volkswagen Baranya megyei harmadosztály Czibulka Mihály...

hírek innen, onnan

Botrány és teljes sokk a jövő évi futball-vb helyszínén

Két csapat nagyon boldog lehet.

Lesújtó híreket közölt az Audi Hungaria elnöke

Csökken a létszám, fordulat jöhet a bérezéseknél is.

Mégsem ért véget az idei szezon ebben az alföldi retrós termálfürdőben

Jövő héten is nyitva lesz még három napot a Tiszaörsi Termálfürdő. Minősített, magas brómtartalmú gyógyvízzel várják a fürdőzőket.

Menekülnek a magyar dolgozók ebből a szektorból: nem lesz, aki gondoskodjon több százezer idősről

A szociális szférában nem csak alulfizetettség okozza a munkaerőhiányt, a lapunk által kérdezett szakértő szerint rendszerszintű...

További aggasztó hírek érkeztek az ausztráliai terrortámadás után

Még mindig rengetegen vannak a kórházban, és félő, hogy tovább nőhet az áldozatok száma.

Vendéglátásra cserélte a medencét az olimpikon házaspár, közös kávézót nyitnak Budapesten

A megnyitóra még Kapu Tibor is benézett. Mi történt? Hétfőn megnyitja saját kávézóját Kapás Boglárka világbajnok úszó a...

A meteorológusok is ledöbbentek: jön a tavaszi időjárás december 17-től, akár ilyen meleg is lehet

Borongós, de enyhe hét vár ránk.

Három súlyos betegség mögött is az elhízás állhat

Az úgynevezett CKM-szindróma (cardiovascular-kidney-metabolic) másfél millió magyar embert érint. Mindhárom betegség kialakulásában...

Fokozódik a magyar-kínai légi barátság

Szijjártó Péter bejelentése szerint az Air China tavasztól a jelenlegi heti négy helyett naponta indít járatot Budapest és Peking között.

Új világ jön a hitelfedezeti biztosításoknál: ezeket a változtatásokat várja el az MNB

A Magyar Nemzeti Bank kibővített ajánlásának köszönhetően a jövőben csökkenhet a banki hiteltörlesztések fedezeteként kötött...

Tovább száguldanak a napelemek Magyarországon, de most jön az igazi próbatétel

Idén is meghaladta az 1 gigawattot (GW) a hazai napelemkapacitás éves bővülési üteme - közölte az Energiaügyi Minisztérium. A nagy...

A holokausztot túlélte, most a hanuka ünnepén érte a halál: élő pajzsként védte a feleségét a férfi

A fény ünnepének kellett volna lennie, de vérbe fulladt a hanuka első napja Sydney népszerű strandján. A Bondi Beachen történt...

Sport

Saját kapusa okozta az FTC vesztét a Debrecen elleni rangadón

Az NB I-es mezőny a jelek szerint jóval keményebb kihívást jelent a zöld-fehéreknek, mint az európai.

Hatalmas Fradi-esély: 40 millió euró és a közvetlen BL-főtábla a tét - három fontos feltétel is van

A Ferencváros számára továbbra is reális esély mutatkozik arra, hogy a 2026/2027-es idényben közvetlenül a Bajnokok Ligája főtábláján szerepeljen. A lehetőség azonban több feltétel együttes teljesüléséhez kö

Keane feldúltan nyilatkozott a Fradi veresége után: "Nem veszíthetsz el egy ilyen meccset"

Így értékelték az FTC-DVSC (0-1) bajnokit a vezetőedzők.

Molotov-koktélok, felgyújtott autók, borzalmas jelenetek Genovában, és nem tudni, mi robbantotta ki az összecsapást

Lángokban állt a város a Genoa–Inter mérkőzés előtt.

Az IHF hallgat, így csak pletykák vannak a kézilabda-vb döntője után + videó

A nemzetközi szövetség (IHF) elnöke, Hasszan Musztafa miért nem volt jelen a finálén?

Robbie Keane két szóval elmondta, mi okozta a Fradi vesztét a Debrecen ellen

Az FTC vasárnap a Debrecen ellen 1-0-ra kapott ki az NB I rangadóján.

Félelmetes KO-val zárta 2025-öt a UFC

2025 utolsó UFC-gálája sem maradt adós a látványos KO-val.

Skorpiórúgás után jött az év gólja a Bundesligában

A Leverkusen támadója ritkán látott akrobatikus mozdulat után szerzett gólt.

Egy napot sem élt meg a Liverpool bődületes rekordja a Premier League-ben

A Liverpoolnak szombaton egy perc sem kellett, hogy gólt szerezzen a bajnokságban.

Videón Szoboszlai Dominik sérülése - a földet ütötte fájdalmában

Tényleg "nem nézett ki túl jól" Szoboszlai Dominik bokasérülése a Brighton elleni bajnokin.

Újra Győr? Elképesztő hír kapott szárnyra a női kézilabda-vb-t lezáró partin

A vb-döntő legjobb játékosának a 45 éves Katrine Lundét választották.

A németek közel jártak a bravúrhoz, de a norvégok végül csak felültek a vb-trónra is

A skandinávok az ötödik aranyérmüket szerezték a női kézilabda-világbajnokság történelmében.

Bulvár

Itt az orosz bosszú – Magyarországon is megérezzük?

Itt a válasz az orosz olajat szállító tankerek elleni támadásokra. Rácz András szerint globális következményeik lehetnek.

Áll a bál – Hazug kamuhírekkel szórták meg a fővárost

A „rózsaszín iszapnak” nevezett, mesterséges intelligenciával előállított álportálok helyi híroldalaknak álcázva árasztják el az internetet: valódi újságírás helyett automatizált, gyakran kitalált tartalma

Nem a cukor rombolja legjobban a májat: ez az ártalmatlannak hitt étel pusztítja igazán

A májunk csendben dolgozik értünk nap mint nap, miközben ritkán kapja meg azt a figyelmet, amit valóban megérdemelne. Pedig egyetlen apró, ártatlannak hitt étkezési szokás is komoly terhet róhat erre a létfontosság

Politikai elemző: Magyar Péter gyermek-védelmi tüntetése sokkal kellemetlenebb a Fidesznek, mintha Magyar Mohácson lett volna

Dull Szabolcs öt pontban vetette össze Orbán Viktor és Magyar Péter szombati rendezvényét. A tiszás politikus ezúttal nem követte a kormányfőt a vidéki helyszínére.

Máris elhasalt az egyik nagy futárszolgálat: ha neked is ő hozza a csomagod, kezdhetsz félni

A DPD csomagküldő szolgálatnál jelentős kézbesítési problémák jelentkeztek az ünnepi időszakban Budapesten.

Ez volt a szocializmus egyik legkeményebb tele: megállt az élet Magyarországon

Azon a télen mindent maga alá temetett a hó: sokan az utakon rekedtek, mások a házaikból is alig tudtak kijönni.

Volt híradós nyerne mandátumot a Fidesznek, több választókerületben is nagy nevek indulnak

Három budapesti csatatér választókerületet mutatunk be.

Ovis pajtásához ment át játszani a kisfia. Amikor érte ment, azt mondták, hogy még csak nem is látták

Megengedte egy másik anyukának, hogy átvigye magukhoz játszani a kisfiát. Még sosem járt náluk korábban, de a gyerekeik nagyon jóban voltak. Amikor később érte ment, nem az a nő nyitott ajtót, akire számított. A c

Egyetlen parancsra lelőtt egy embert egy humanoid robot

A videó tanúsága szerint elképesztően könnyű rávenni egy robotot - illetve a mesterséges intelligenciát - arra, hogy meghúzza a ravaszt.

Betegszabit kért, nyomozót küldött rá a főnöke: döbbenetes, ami ezután történt

Lebukott a nő, mégis ő jött ki jól a sztoriból.

Somogyi Zoltán: hol van 1,4 millió Fidesz-szavazó?

Nem is olyan sok az az 1,6 millió?

Mindenét elárverezték a devizahiteles családnak, az apa meghalt, majd a Kúria nekik adott igazat, a bank mégsem állítja le a végrehajtást

Hiába fizették vissza a tízmilliós kölcsönt, további 48 milliót hajtott be rajtuk a végrehajtó, aki szerint még 24 millió hátralékuk van. A bank nem állítja le a végrehajtást.

blogmorzsák

2025 legjobb magyar lemezei a Recorder szerint

Rangsoroltuk a húsz magyar lemezt, ami szerintünk a legjobb volt idén. De húsznál nem tudtunk megállni: itt van összesen ötven magyar album vagy EP, mind jó!