RSS

Pécs, °C
2013. május 19, vasárnap, Ivó, Milán

Közélet

Pécsinapilap » Közélet » Kevesebb konyhasó, kevesebb agyi katasztrófa

Kevesebb konyhasó, kevesebb agyi katasztrófa

2012.05.04.

Csökkenne a magas vérnyomással küzdő betegek és az agyi katasztrófák száma a dubaji Szív Világkongresszuson részt vevő tudósok szerint, ha az élelmiszeripar nem sózná meg annyira az ételeket.

hirdetés

Thomas Gaziano, a Harvard Egyetem kutatója és munkatársai 19 nagy ország statisztikai adatait elemezték. Vizsgálták Dél- és Közép-Amerikát, Afrikát, a Közel-Keletet, illetve Indiát, Oroszországot és Kínát. Ez azt jelenti, hogy a világ népességének mintegy felére vonatkozó lélekszámmal foglalkoztak.

A számítógépes modellezés tanúsága szerint, ha az élelmiszeripari vállalatok termékeik konyhasótartalmát átlagosan 10 százalékkal csökkentenék, illetve valamennyi ország illetékes hivatala adóval terhelné a sok sót tartalmazó élelmiszerek árát, a szív- és érrendszeri halálozás három százalékkal alacsonyabb volna.

Gaziano hangsúlyozta, hogy ez a három százalék hatalmas szám: évente félmillióval kevesebben halnának meg világszerte, illetve az általuk vizsgált államokban negyedmillióval kevesebb lenne a halálozások száma. A nem halálos szélütések, bénulások száma pedig milliókkal csökkenne.

A magas vérnyomás okozta szélütés a harmadik a halálozási okok rangsorában, és betegek 12,8 százalékának végzetét jelenti minden esztendőben. Az életben maradó betegek többsége bénulásokkal tovább kínlódik. Ők állandó kezelésre, közülük sokan segítségre és ápolásra szorulnak, amelynek költsége csak az Egyesült Államokban meghaladja a 450 milliárd dollárt.

A munkacsoport úgy számolt, hogy az élelmiszeripar vállalatai 10 százalékkal mérsékelhetnék a konzervek, húsipari termékek sótartalmát, a sóadó pedig 40 százalék lehetne, mely sok államban a cigaretta adójának felel meg.

Az halálozás csökkenése becslések szerint három százalék volna, de az agyi katasztrófák száma öt százalékkal lenne kevesebb.

Az Egészségügyi Világszervezet, a WHO szakértői is nagy figyelemmel kísérik a kezdeményezést. Angol és amerikai táplálkozáskutatók kiemelték, hogy a sófogyasztás 10 százalékos csökkentése esetén a népesség sóbevitele még mindig jelentősen meghaladná az egészségesnek tartott határértéket.

mti

0 db

Szóljon hozzá elsőként! »

Follow @pecsinapilap

A Siófok az utolsó szalmaszálba kapaszkodik a Pécs ellen - Videó

Véghajrájához érkezett a labdarúgó NB I., amennyiben a Siófok nem tud nyerni szombaton a PMFC-MATIS ellen biztosan elbúcsúzik az első osztálytól....

hírek innen, onnan

Nielsen: értékben nőtt, mennyiségben csökkent az élelmiszerek forgalma

Az átlagosnál jóval nagyobb mértékű növekedést ért el egyebek mellett a vodka, a táblás csokoládé, a praliné, a liszt és a margarin.

Dán győzelem, ByeAlex 10. lett

Emmelie de Forest dán énekesnő nyerte Only Teardrops (Csak könnycseppek) című dalával az 58. Eurovíziós Dalfesztivált, amelynek döntőjét szombaton este rendezték a svédországi Malmőben. A Magyarországot képviselő ByeAlex Kedvesem ...

Merkelt fogadta a pápa

Európa közösségi értékeiről és nemzetközi felelősségéről is beszéltek szombaton azon a vatikáni magán meghallgatáson, amelyen Ferenc pápa fogadta Angela Merkel német kancellárt.

Valóban könnyű fogyás? Ez a zsírleszívás legnagyobb hátránya

Ma már ez rutin beavatkozás, ennek ellenére csúnya végeredménnyel járhat.

Eurovízió: íme a végeredmény

Emmelie de Forest dán énekesnő nyerte Only Teardrops című dalával az 58. Eurovíziós Dalfesztivált, amelynek döntőjét szombaton este rendezték a svédországi Malmőben. A Magyarországot képviselő ByeAlex Kedvesem című számával a 10. ...

Dánia nyerte az Eurovíziós Dalfesztivált

Dánia nyerte 2013-ban az Eurovíziós Dalfesztivált. Emmilie De Forest az Only Teardrops című dallal kapta a legtöbb szavazatot. Magyarország a 10. helyen végzett 84 ponttal.

Roxfordból a Francia Riviéráig

A Harry Potter filmek elbűvölő varázslólánya, Emma Watson gyönyörű nővé cseperedett, amit a Cannes-i filmfesztiválon büszkén be is bizonyított. Nézzük mit viselt eddig a vörös szőnyegen.

Te is Tumblizol?

A Tumblr az egyik legnagyobb, a fiatalok körében közkedvelt mikroblogok írására alkalmas felület.

Apró trükkök finom salátákhoz

Egy salátát mindenki meg tud csinálni, legyen szó egyszerű zöldről, vagy éppen egy bonyolultabb tésztásról. De, mint minden ételt, ezt is el lehet rontani.

NHL: a Sharks túlórában szépített a Kings ellen

Az észak-amerikai jégkorongbajnokság (NHL) főcsoport elődöntőjében az egyik fél negyedik győzelméig tartó párharcban a San Jose Sharks túlórás hazai győzelemmel szépített a Los Angeles Kings ellen.

Felvonulásba hajtott egy autós Virginia államban: legalább ötven sérült

Az idős férfi, aki autójával a tömegbe hajtott, azt állítja, semmire nem emlékszik.

Neked van ikerlelked? - Most megtudhatod, hogy ismerd fel

Mindenkinek van egy másik fele, ha kíváncsi vagy, ki az, ne habozz. Nézd meg, hogy találhatsz rá!

Sport

Kilencedik helyen zárt a salzburgringi időmérőn Michelisz Norbert

Michelisz Norbert a kilencedik helyen zárta a túraautó világbajnokság salzburgringi versenyének időmérő edzését, amely elég furcsa körülmények között ért véget. A Zengő Motorsport pilótája kiegyensúlyozottan versenyzett, a szabade...

Sofron István a német elitligába szerződik

Eldőlt a magyar jégkorong-válogatott csatárának, Sofron Istvánnak sorsa. A már tavaly is kis túlzással fél Európa által körül udvarolt gólerős játékos a következő idényt már nem Fehérváron kezdi meg, hanem a német elitligás Krefel...

A Veszprém a huszonegyedik, a Szeged a harmadik bajnoki címéért hajt

A Pick Szeged fennállása harmadik bajnoki címéért hajt a ma kezdődő kézilabda bajnoki fináléban, amely az egyik fél második sikeréig tart. Az ellenfél az örök rivális Veszprém, amely története 21., sorozatban hatodik bajnoki elsős...

Egy félidőn át partiban volt a Szeged a Veszprémmel

A címvédő MKB Veszprém nyerte a férfi kézilabda NB I bajnoki döntőjének első mérkőzését. A veszprémiek 33-23-ra verték a Pick Szegedet, amely egy félidőn át komoly nyomást tudott gyakorolni a bajnokra. A második játékrészben aztán...

Audikat kapnak Győrben a győztesek?

Katarina Bulatovic aláírt a női kézilabda BL-győztes Győr csapatához, érkezik Bódi Bernadett is, s újabb egy évre marad a védekezés Görbicz Anitája, a francia Raphaelle Tervel mondta a klub elnöke a DIGI Sport Reggeli Start című ...

"Gyerünk gyerekek, gyerünk, az isten szerelmére!" - A sydneyi kajak négyes a Re-...

Mondják, a nosztalgia felmelegít. Nekünk sincs más célunk a Re-Playerrel, mint ahogy William Parrish, azaz Sir Anthony Hopkins mondta a Ha eljön Joe Blackben egy csipetnyi borzongást, egy leheletnyi sóhajt, vagy némi nevetést cs...

Skaliczki győzelemmel búcsúzna Szegedtől

Szombaton elkezdődik a két győzelemig tartó MKB VeszprémPick Szeged férfi kézilabda bajnoki döntő. Az alapszakaszban elért jobb helyezésének köszönhetően a veszprémiek élvezhetik a pályaelőnyt, ami azt jelenti, a csongrádiaknak le...

Videó: elborult C. Ronaldo agya, fejbe akarta rúgni ellenfelét

Törlesztésért állították ki Cristiano Ronaldót a tegnap esti Király Kupa hosszabbításában, miután egy erősebb szerelés után estében ellenfele fejét akarta lerúgni. A kiállítást követően a két kispad is egymásnak ugrott. A kupát vé...

Juhász Roland szerint mindenki a Vidi ellen mutatná meg

Ma este fél hétkor a Kaposvár ellen lép pályára a Videoton labdarúgó csapata. A fehérváriak előtt csupán egy cél lebeg, legyőzni a Rákóczit és megőrizni a tabellán elfoglalt második helyet. Juhász Roland szerint ez így első ránézé...

Videó: Ronaldo és Mourinho sem vette át ezüstérmét az elvesztett Király-kupa utá...

A La Sexta spanyol tévécsatorna felvételein jól látszik, hogy sem Cristiano Ronaldo, sem pedig José Mourinho nem vette át ezüstérmét az Atlético Madrid ellen elszenvedett kupadöntő után. A Realt a díjak átadásakor Aitor Karanka ké...

A Fradi nyerte az örökrangadót Győrben

A Ferencváros 2-0-s győzelmet aratott Győrben az MTK Budapest felett a labdarúgó OTP Bank Liga 28. fordulójában, a szombati örökrangadón.

Lecsapta a Videoton a Fraditól kapott meccslabdát

Bulvár

Mindennap iszod, pedig cukorbeteg lehetsz tőle - Tudod, mi az?

Te hány kólát, gyömbért vagy más cukros üdítőt iszol naponta vagy akár hetente?

A világ legveszélyesebb tengerpartja - sokkoló videó!

A nyaralást egy becsapódó repülőgép zavarhatja megtémakör: Egyebek, kategória: Egyebekfejlesztő: Baleset a tengerpartonméret: 0 kB(teljes, idegen nyelvű)

Összetörte a rajongók szívét! A férfiakhoz is vonzódik a jóképű énekes - Nem tit...

Duncan James elárulta, egy férfi táncossal jött össze.

Szeretnéd tudni, ki voltál előző életedben? - Három árulkodó dolog

Nem is gondolnád, milyen könnyen közelebb juthatsz a válaszhoz, ki voltál előző életedben.

Mintha ikrek lennének! Megszólalásig hasonlít a magyar énekesnő és a hollywoodi ...

Nem csak Hilary Duffnak van magyar hasonmása.

Nem szégyenlősködött! Palvin Barbi egy szál bugyiban mutatta meg magát - Képek!

Palvin Barbi merész képeken pózol egy magazin felkérésére.

Napi horoszkóp május 18, szombat - számítson gyökeres változásokra az életében!

Napi horoszkópunk segítségével válaszokat kaphat, ha bizonytalan a szerelemben, párkapcsolatában, vagy a munkájával kapcsolatban.

Trafik: Havas Henrik élő adásban kért bocsánatot Varga Miklóstól

Az előadóművész pedig a műsor végére revideálta véleményét trafikügyben.

Kiderült Alex titka

Előzményes oka van annak, hogy Nyíregyháza felé autózom megtekinteni Játékország magyarhoni fellegvárát. Az előzmény pedig emberöltőnyi: a történet 1932-ben kezdődik, vagy tán még egy kicsit előbb is

C. Ronaldo orrba rúgta ellenfelét, elszabadultak az indulatok - videó!

A spanyol Király Kupa döntőjének hosszabbításában Cristiano Ronaldo egy ellene elkövetett szabálytalanság után törlesztett nagyon csúnyán: "ollózó" mozdulattal arcon rúgta Gabit, akinek vérzett az orra. A portugál futballista piro...

Videó: rácsukódott a kertkapu a Lamborghinire

És nem is akárkijére: Kanye West Aventadorját egy barátja hozta el a szervizből, a végállomás Kim Kardashian háza volt. A gonosz kertkapu azonban túl gyorsan csukódott, így a bal oldalon keletkezett mély karcok miatt lehet visszav...