Ezt olvasta már?

0

Kihirdették a PTE Bora kitüntető címet

A Pécsi Tudományegyetem (PTE) Szenátusa az új tanév első ülésén, csütörtökön délután kihirdet-te a PTE bora nyerteseit, Miseta Attila rektor pedig elhelyezte a Szenátusi Tanácsteremben a 652. liliomot.

Először fordult elő a PTE Bora húszéves történetében, hogy mind a fehér, mind pedig a vörös ka-tegóriában a PTE Szőlészeti és Borászati Kutatóintézete nedűje nyerjen.

Magyarország első egyeteme alapításának 650. évében, 2017-ben a PTE szenátusi ülésterme egy különleges alkotást kapott: a jubileumi plasztika Tóth Zsuzsa szobrászművész alkotása, egy sötétkék felület Anjou-liliomokkal, amelyek Nagy Lajos királyra emlékeztetnek. A liliomok száma is fontos: a 650. darabot Bódis József akkori rektor helyezte el az alkotáson, hagyományt teremtve ezzel a gesz-tussal. A hagyományt folytatva Miseta Attila tegnap délután a tanév első szenátusi ülésén elhelyez-te a 652. Anjou liliomot.

Ugyancsak hagyomány, hogy a tanév első ülésén kihirdetik, mely borok viselhetik mostantól egy évig a PTE Bora kitüntető címet. A Pécsi Tudományegyetem 2000-ben döntött úgy, hogy a régió meghatározó intézményeként határokon innen és túl egyaránt méltó ajándéktárgyakkal kívánja képviselni a Dél-Dunántúlt. Amikor a pécsi egyetem elindította a borválasztást, az alapelvek között volt, hogy a régió borvidékeiről, azaz Pécsről, Szekszárdról, Villányból és Tolnából kell kiválasztani egy-egy fehér és vörösbort. Nem elhanyagolható a bor kiválasztásánál a minőség mellett az ár is, hiszen fontos érv, hogy az egyetemi bor elérhető áron legyen megvásárolható az egyetemi oktatók és hallgatók részére egyaránt. Ebben az évben először fordul elő, hogy mindkét kategóriában a PTE Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetének (SZBKI) borai nyerték el a kitüntető címet.

Fehérbor kategóriában a PTE SZBKI 2018-as évjáratú Chardonnay bora utasította maga mögé a többi bort. Ahogy az elhangzott, a pincében almasavbontással kísérleteztek, különböző almasavbontó kultúrák használatával. Innen a bor krémes, vajas aromája. A borra a forró évjárat ananászos, sárga almás, körtés jegyei jellemzők.

Vörösbor kategóriában a PTE SZBKI 2018-as évjáratú Universitas Cuvée bora nyerte a versenyt, amely 50%-ban kékfrankos, 25%-ban Merlot és 25%-ban Cabernet sauvignon tételek házasítása. A bort a kékfrankos meggyes, cigánymeggyes jegyei uralják, a merlot rumos-puncsos aromáival és a Cabernet sauvignon fűszeres, paprikás tónusával.

Jakab Gábor professzor, a PTE SZBKI vezetője a siker kapcsán elmondta: „Rendkívüli öröm, hogy egy erős mezőnyben a vörösbor kategóriáját is az általunk készített bor nyerte, amire még nem volt példa. Azt gondolom, kezd beérni annak a gyümölcse, hogy a PTE az elmúlt években számos fej-lesztést hajtott végre a kutatóintézetben, így újak a hordók, és teljesen megújult a szőlőfeldolgozó rendszer is. Ezeket a fejlesztéseket szeretnénk folytatni!” – hangsúlyozta Jakab Gábor.

 

Fotó: Csortos Szabolcs/UnivPécs







0
0
0
0
0

hírek innen, onnan

Balesetet szenvedett és meghalt egy magyar kamionos Csehországban

Megcsúszott, majd egy román rendszámú kamionnal ütközött össze, mindkét sofőr életét vesztette a balesetben.

Orbán Viktor: Soros-világ + Brüsszel + ukránok + multinacionális cégek = vereség

A volt miniszterelnök röpiratot tett közzé, melyben a Fidesz választás előtti témáit igyekszik tovább vinni.

Érkezik a kánikula, jövő héten akár 35 fok is lehet

Vasárnap hidegfront érkezik záporokkal és zivatarokkal, amely átmeneti lehűlést és felfrissülést hoz a jövő hét elejére. A hűvösebb...

„Soha nem fogom elfelejteni” - Szandi szívbe markoló, 37 évvel ezelőtti közös emléke Fenyő Miklóssal és a lányával – fotó

Fenyő Miklós január 31-én bekövetkezett halála mélyen megrázta Szandit, aki egykori mentorát, felfedezőjét és zenei nevelőapját...

Kiderült, melyik országban folytatja a karrierjét Andrei Mangra: így csókolja a táncost a partnere – fotó

Andrei Mangra 2024 év vége óta nem tartózkodott huzamosabb ideig Magyarországon a rendőrségi ügyét követően. A TV2 sztárja a Dancing...

Pályára lép Brazília a vb-n, de van egy kis gond

A vádlisérüléssel bajlódó Neymar nem lép pályára Brazília első világbajnoki mérkőzésén.

Lépett Magyar Péter: fejcserék a magyar titkosszolgálatoknál

A miniszterelnök szombati hatállyal felmentette tisztségéből a négy nemzetbiztonsági szolgálat főigazgatóját.

Rá se ismerünk Tóth Gabira: teljesen más nő lett ettől a frizurától, és milyen jól áll neki

Az énekesnő pályafutása során már többször is bebizonyította, hogy nem fél a változástól.

Nem mindegy, mennyit használjuk a légkondicionálót – egy ventilátor tízszer kevesebbet fogyaszt

A nyári hőségben sokan automatikusan a légkondicionálóhoz nyúlnak, pedig egy spanyol villanyszerelő szerint van egy jóval olcsóbb...

0

Sport

Kínosan kezdődött a foci-vb, máris magyarázkodhatnak a szervezők

Nem a futball, hanem az üres széksorok kerültek fókuszba a 2026-os világbajnokság nyitónapján.

Földrengés a Real Madridnál: távozik Vinícius Júnior?

Még mindig nem hosszabbította meg a szerződését.

A verekedés most elmaradt, de így is földbe döngölte az Egyesült Államok Paraguayt

Álomszerűen kezdett a társházigazda, 4–1-re győztek szombat hajnalban.

Meglopták az angol válogatottat amerikában, eltűntek a sztárjátékosok cipői

Az angolok lábbelijei mellett több más felszerelésnek is lába kélt.

Bulvár

Selyemzsinórt kap Semjén Zsolt?

Augusztus végén országos választmányt tart a KDNP, napirenden a tisztújítás elrendelése.

Sűrgős változás jön a nyugdíjrendszerben júliustól, sok magyar idősnek újra kell terveznie a kiadásokat

Szigorúbb és engedékenyebb pontok egyszerre érkeznek a hazai idősügyi nyugdíjellátásba.

Sokan azt hiszik, csak bőrhiba, pedig a rák egy agresszív fajtája: 4 dolog, amit azonnal ellenőrizz magadon

A meleg idő beköszöntével az UV-sugárzás is felerősödik, ami komoly veszélyt jelent a bőrünkre. Mutatjuk, miben más a fehér bőrrák, mint a melanóma, és hogyan ismerheted fel időben a tüneteit.

4 kisgyerek evett ilyet a múlt héten, mind a Heim Pál kórházban fekszik - Orvosok figyelmeztetik a szülőket

A gombelem lenyelése súlyos égési sérüléseket okozhat a nyelőcsőben.

Melléthei-Barna Márton: Szégyelld magad, Kocsis Máté!

A Tisza jogi vezetője reagált a fideszes politikus korábbi, Magyar Péter édesanyjának címzett bocsánatkérésére.

Nem az alkohol és a cukor a máj legnagyobb ellensége: ezt az 5 ételt a hepatológusok is csak ritkán eszik

A szakértők szerint több olyan népszerű, egészségesnek hitt étel és ital is létezik, amely rendszeres fogyasztás esetén meglepően nagy terhet róhat a májra.

Kapitány István: átfogó szervezeti és működési átvilágítás indul az EXIM, a HEPA és a HIPA intézményeinél

A Gazdasági és Energetikai Minisztérium külgazdasági területének irányítása alatt működő intézményeknél – az EXIM Magyarország, a HEPA Magyar Exportfejlesztési Ügynökség és a HIPA Nemzeti Befektetési Ügyn

Újabb nagyon súlyos baleset történt – többen beszorultak, mentőhelikoptert is küldtek

Frontális karambol miatt lassúlt le a közlekedés a 23-as főúton péntek délután, miután két személyautó ütközött össze Ivád és Mátraterenye között. A baleset a főút 17-es és 18-as kilométere közötti szak

Kikerült két hangfelvétel arról, hogy bocsát el 41 alkalmazottat Ruff Bálint minisztériuma

A felvételeken Ducsay Zsuzsanna helyettes államtitkár hallható.

Nem vicc: akár a szomszéd is feljelenthet, ha ezt a növényt ülteted a kertedbe

Sokan azt gondolják, hogy a saját kertjükben azt ültetnek, amit csak szeretnének. A valóság azonban ennél jóval bonyolultabb. Vannak olyan növények, amelyek komoly konfliktusokat okozhatnak a környéken, és akár hat

0






0