Közélet

Pécsinapilap » Közélet » Kihirdették a PTE Bora kitüntető címet

Kihirdették a PTE Bora kitüntető címet

2019.09.27.

A Pécsi Tudományegyetem (PTE) Szenátusa az új tanév első ülésén, csütörtökön délután kihirdet-te a PTE bora nyerteseit, Miseta Attila rektor pedig elhelyezte a Szenátusi Tanácsteremben a 652. liliomot.

Először fordult elő a PTE Bora húszéves történetében, hogy mind a fehér, mind pedig a vörös ka-tegóriában a PTE Szőlészeti és Borászati Kutatóintézete nedűje nyerjen.

Magyarország első egyeteme alapításának 650. évében, 2017-ben a PTE szenátusi ülésterme egy különleges alkotást kapott: a jubileumi plasztika Tóth Zsuzsa szobrászművész alkotása, egy sötétkék felület Anjou-liliomokkal, amelyek Nagy Lajos királyra emlékeztetnek. A liliomok száma is fontos: a 650. darabot Bódis József akkori rektor helyezte el az alkotáson, hagyományt teremtve ezzel a gesz-tussal. A hagyományt folytatva Miseta Attila tegnap délután a tanév első szenátusi ülésén elhelyez-te a 652. Anjou liliomot.

Ugyancsak hagyomány, hogy a tanév első ülésén kihirdetik, mely borok viselhetik mostantól egy évig a PTE Bora kitüntető címet. A Pécsi Tudományegyetem 2000-ben döntött úgy, hogy a régió meghatározó intézményeként határokon innen és túl egyaránt méltó ajándéktárgyakkal kívánja képviselni a Dél-Dunántúlt. Amikor a pécsi egyetem elindította a borválasztást, az alapelvek között volt, hogy a régió borvidékeiről, azaz Pécsről, Szekszárdról, Villányból és Tolnából kell kiválasztani egy-egy fehér és vörösbort. Nem elhanyagolható a bor kiválasztásánál a minőség mellett az ár is, hiszen fontos érv, hogy az egyetemi bor elérhető áron legyen megvásárolható az egyetemi oktatók és hallgatók részére egyaránt. Ebben az évben először fordul elő, hogy mindkét kategóriában a PTE Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetének (SZBKI) borai nyerték el a kitüntető címet.

Fehérbor kategóriában a PTE SZBKI 2018-as évjáratú Chardonnay bora utasította maga mögé a többi bort. Ahogy az elhangzott, a pincében almasavbontással kísérleteztek, különböző almasavbontó kultúrák használatával. Innen a bor krémes, vajas aromája. A borra a forró évjárat ananászos, sárga almás, körtés jegyei jellemzők.

Vörösbor kategóriában a PTE SZBKI 2018-as évjáratú Universitas Cuvée bora nyerte a versenyt, amely 50%-ban kékfrankos, 25%-ban Merlot és 25%-ban Cabernet sauvignon tételek házasítása. A bort a kékfrankos meggyes, cigánymeggyes jegyei uralják, a merlot rumos-puncsos aromáival és a Cabernet sauvignon fűszeres, paprikás tónusával.

Jakab Gábor professzor, a PTE SZBKI vezetője a siker kapcsán elmondta: „Rendkívüli öröm, hogy egy erős mezőnyben a vörösbor kategóriáját is az általunk készített bor nyerte, amire még nem volt példa. Azt gondolom, kezd beérni annak a gyümölcse, hogy a PTE az elmúlt években számos fej-lesztést hajtott végre a kutatóintézetben, így újak a hordók, és teljesen megújult a szőlőfeldolgozó rendszer is. Ezeket a fejlesztéseket szeretnénk folytatni!” – hangsúlyozta Jakab Gábor.

Fotó: Csortos Szabolcs/UnivPécs

Kétgólos hátrányból fordított a Szalánta - videó

Szűk fél óra alatt kétgólod előnyre tett szert hazai pályán a Sásd a labdarúgó AutóCity Volkswagen Baranya megyei harmadosztály Czibulka Mihály...

hírek innen, onnan

Hány cigány ember él Magyarországon?

A magyarországi roma lakosság pontos létszámának meghatározása jelentős nehézségekbe ütközik. Ennek hátterében több tényező áll:...

A lottónyertes a nyugdíjasoknak osztja szét a nyereményét

Szenzációs történet járta be a világot: egy friss lottónyertes nem luxusautókra vagy egzotikus utazásokra költötte a milliókat –...

Elvitték az ötös lottó rekordnyereményét, 6,78 milliárd forintot

Az ötös lottó 69 éves történetének legmagasabb összegű főnyereményét, 6,78 milliárd forintot nyert valaki a szombati sorsoláson –...

Daniel Radcliffe szerint ez a legjobb Harry Potter-film

A színész egy podcastben állította sorrendbe a nyolc filmet, és meglepő választása vitát indított.

Ennyi volt: A kiesés után azonnal menesztették Vignjevicet - hivatalos

Az NB I-ből búcsúzó Diósgyőr hivatalos oldalán jelentette be szombaton késő éjszaka, hogy menesztette Nebojsa Vignjevic vezetőedzőt.

Ryan Gosling sci-fije túlszárnyalta a Fantasztikus Négyes új filmjét

A Ryan Gosling főszereplésével készült sci-fi már világszinten is túlszárnyalta a Marvel új filmjét.

A kiesés után azonnal kirúgta edzőjét a Diósgyőr

Már az utódja is megvan.

Ezért barnul a tuja - és hogyan állíthatod meg

Aggódsz, mert barnul a tuja a kertedben? Felfedjük, mi állhat a háttérben, és eláruljuk, hogyan mentheted meg a zöld színét!

Hihetetlen műalkotás, 60 ezer elemből építették meg a Tudományos Akadémia Lego-változatát

Ezt neked is látnod kell!

Gondoltad volna? Ezek az evolúció legutóbbi lépcsőfokai az emberek számára

Azt viszont már nem tudjuk, hogy ezekre miért volt szükség

50 felett ezek az ételek alattomosan pusztítják az egészséged, sokan mégis naponta eszik

Ezeket az ételeket érdemes kerülni 50 felett: lassan rombolják az egészséget, mert a szervezet ebben az életkorban már másként reagál...

Csemer Boglárka nehéz gyerekkoráról és édesanyja alkoholizmusáról vallott

Csemer Boglárka, azaz Boggie a Palikék Világa Szóló című műsorában nyíltan beszélt édesanyja alkoholbetegségéről és arról, milyen...

Sport

„Meztelenül végigfutok az M4-esen, ha világbajnok leszek”

Újabb őrült vállalást tett a háromszoros világbajnok sznúkeres.

Csányi a tv-s és Szerencsejáték Zrt.-s szerződésekről: "Ezeknek a kiesése veszélyeztetne néhány csapatot"

Az MLSZ elnöke azt is elmondta, szerinte az új kormány, vagy személyesen Magyar Péter nem futballellenes.

Újpesti káröröm: más se hiányzott a Fradinak a bajnoki hajrá előtt

Hivatalból nyomozás indult az Újpest–FTC mérkőzésen történt incidens ügyében.

Megrúgta a hét gólját a Real Madridnak, meg is választották a hét játékosának

Megérdemelten lett a hét játékosa.

Gyurta Dániel óta nem láttunk ilyen magyar mellúszót, Kós Hubert rögtön üzent

A friss országos bajnok, 18 éves, békéscsabai Petróczki Zsombor nevét érdemes lesz megjegyezni.

A Vasas játék nélkül juthat fel a NB I-be, a Honvéd mai rangadója sorsokról dönthet

A kiesés által fenyegetett NB II-es csapatok épp ugyanabban az időpontban játszanak egymás ellen.

Négy évre eltilthatják a wimbledoni bajnokot, aki betörőnek vélte a doppingellenőrt

Markéta Vondrousová sorozatos sérülései után most még nagyobb bajban lehet.

Ronnie O’Sullivan nem érkezett meg a sznúker-vb helyszínére, másik klasszisra is büntetés vár

Szombaton elkezdődött a világbajnokság a sheffieldi Crucible színházban.

Csak úgy potyogtak az öngólok, megvan az NB I újabb kiesője

A Debrecen nem kegyelmezett a Diósgyőrnek.

Elképesztő csata: hétméteresek döntöttek a Veszprém és a Szeged elődöntőjén

A két magyar topcsapat csúcsrangadója döntőnek beillő elődöntő volt.

Egy forduló könyökös után jött az év egyik legdurvább KO-ja a ketrecharcostól

A liverpooli ketrecharcos pillanatok alatt KO-zta ellenfelét.

Milák Kristóf újabb sprintszámot nyert meg, élete legjobbjával verte a korábbi egyeduralkodót

Férfi mellúszásban 19 éve érintetlen U18-as rekord dőlt meg.

Bulvár

Ő lehet Orbán Viktor utódja a Fideszben? A szakértő váratlan nevet dobott be

Mindenki azt találgatja, ki lehet a Fidesz új vezére.

Durván nekiment a HírTV-nek Magyar Péter, retteghetnek a csatorna dolgozói?

A parlamenti egyeztetés utáni megszólalása nem sok kétséget hagy a szándékai felől.

Kitudódott a Tisza Párt terve Sulyok Tamással kapcsolatban, totális változás a köztársasági elnök pozícióban?

Hatalmas változás jöhet a a köztársasági elnök intézménye körül.

Egyetlen gyümölcs, amit a kardiológusok is kiemelnek: akár évekkel is meghosszabbíthatja az életed

Az egészséges táplálkozás alapelveit sokszor halljuk, de ritkábban derül ki, hogy pontosan melyik élelmiszer emelkedik ki igazán. Pedig van egy gyümölcs, amelyet a kardiológusok is külön kiemelnek – nem véletlenü