RSS

Pécs, ...°C
2026. április 18, szombat, Andrea, Ilma

Gazdaság

Pécsinapilap » Gazdaság » Melyek a pultos állás legfőbb jellemzői?

Melyek a pultos állás legfőbb jellemzői?

2024.09.26.

Hol dolgozik a pultos? Természetesen a bárpultnál, ott, ahol italokat és ételeket szolgál fel a vendégeknek. A munkája sokrétű – magában foglalja a rendelések felvételét, a fizetések kezelését, a pult tisztán tartását, és a vendégekkel való kommunikációt is.

A pultos jó emberismerő

Mint bárhol máshol az országban, vendéglátós, pultos munkák Kaposvár városában is vannak, így, aki ebben a szakmában képzelte el a jövőjét, az rátalálhat a megfelelő munkahelyre. A pultos feladatai között szerepel a rendelések felvétele, a megrendelt italok és ételek felszolgálása, azok ellenértékének a kezelése, ahogy a környezetének a tisztántartása is.

Sokféle készséggel kell rendelkeznie ahhoz, hogy maradéktalanul el tudja látni a teendőit: a szakmai ismeretek mellett fontos a pénzkezelési készség, az alapvető számítógépes ismeretek, az élelmiszerbiztonsági előírások ismerete, a jó kommunikációs készség, az ügyfélszolgálati készség, a türelem, az alkalmazkodóképesség, a problémamegoldó képesség és a rugalmasság.

Mindenki jól tudja, hogy ki az a pultos, de valóban tudja?

Mit csinálnak valójában a pultosok? Nos, ezt nem biztos, hogy mindenki részletesen ismeri. Mert egy pultos feladata nem áll meg a kiszolgálásnál. Természetesen az alapvető, elsődleges feladat az italkimérés, elkészítés, de sok minden más teendő is van még a háttérben, amelyekre nem is gondolunk vendégként.

Ki hinné, hogy a pultos feladatai közé tartozik:

- A pult és a környékének az előkészítése, tisztán tartása, a berendezési tárgyak karbantartása

- A poharak folyamatos mosogatása

- A hordók szakszerű csapolása

- Italrendelés felvétele, az italok megfelelő elkészítése, felszolgálása

- Pénz és pénztárgép kezelése, napi nyitás-zárás, nyugtaadás

- Árukészletet figyelése, utánrendelések leadása

- Adminisztratív feladatok elvégzése

. Kimutatások, jelentések készítése

A pultos állás előnyei, hátrányai

Mint minden szakmának, így a pultos munkának is megvannak az előnyei. Ilyenek például a gyors elhelyezkedés lehetősége, a megbecsültség, az emberekkel való kommunikáció. A vendéglátóhelytől is függenek a munka jellegzetességei. Egészen más körülmények között dolgozik egy nagyváros szállodai bárjának a pultosa, mint egy kis település italboltjának csaposa.

Hátrányként említhető az állás kapcsán az éjszakába nyúló munkarend, vagy az alkoholos állapotban magukból kiforduló vendégekkel való problémás esetek kezelése. Szintén gondot jelenthet az is, hogy ünnepnapokon is dolgozni kell – olyankor, amikor mások pihennek.

Milyen a jó pultos?

Egy jó pultos jól ismeri az italokat, azok jellegzetességeit, keverhetőségét, kimérésének módjait. Kiválóan kommunikál, fejlett a problémamegoldó képessége, jó emberismerő. Képes a konfliktusok rugalmas kezelésére. Talpraesett, határozott és imád emberek között lenni, élvezi a pörgést és szeret a középpontban lenni. Nem lepődik meg a legváratlanabb szituációkon sem.

Kétgólos hátrányból fordított a Szalánta - videó

Szűk fél óra alatt kétgólod előnyre tett szert hazai pályán a Sásd a labdarúgó AutóCity Volkswagen Baranya megyei harmadosztály Czibulka Mihály...

hírek innen, onnan

Meglepő hír érkezett Szijjártó Péterről

Váratlanul meghiúsult egy előre egyeztetett stúdióinterjú a Partizán és Szijjártó Péter között – derül ki a műsor...

Gajdics Ottó for president!

Hiába keresik a Fideszben és környékén, csak nem találják a történelmi vereség okát. Egyedül Gajdics Ottónak sikerült, aki a tangó...

Megöltek egy francia békefenntartót Libanonban

Emmanuel Macron a Hezbollahot tette felelőssé a támadásért.

„Ádám a nyelvészet Esterházyja volt” – a nyelvész Nádasdyról

Csütörtökön a Farkasréti temetőben kísérték utolsó útjára a 79 éves korában elhunyt Nádasdy Ádámot. A búcsúztatáson mások...

Ez áll Gombos Edina döntése mögött: ezért mondott igent az Ázsia Expresszre

Sokakat meglepett, hogy igent mondott rá, most pedig tisztázta, hogy miért tette.

Hatalmas dráma az Exatlonban. Nem bírta tovább Luca, elsírta magát

Sokáig megállíthatatlannak tűnt, most azonban megtört valami az Exatlon egyik legerősebb versenyzőjénél.

Új mélypont: sokan a hideg lakásuk helyett éjszakáztak menedékhelyen a télen

Voltak éjszakák, amikor a teljes kapacitásnál is többen aludtak éjjeli menedékhelyen, ahová nem csak hajléktalanok menekültek a kihűlés...

Kutyaürülékkel teli lakásban „nevelte” 11 hónapos gyerekét

Állatvédelmi ügyből gyermekvédelmi ügy lett.

Kiszivárogtatták, mire készül az USA Irán miatt – napokon belül bekövetkezhet

Napokon belül újabb nagy műveletre szánhatja el magát az USA Irán miatt.

Izrael területszerző háborút folytat – véli a török külügy

„Izrael nem a saját védelmét akarja biztosítani, hanem további területeket akar szerezni; a Netanjahu-kormány erre csak ürügyként...

A visszatérő Milák Kristóf tönkreverte a mezőnyt pillangóúszásban

A kétszeres olimpiai bajnoknak továbbra sincs ellenfele.

A gyors megoldás: a könnyűszerkezetes házak előnyei

Gondoltunk már arra, hogy milyen gyorsan felépíthetünk egy otthont? Az építkezési folyamatot nagyban megváltoztathatják a...

Sport

„Meztelenül végigfutok az M4-esen, ha világbajnok leszek”

Újabb őrült vállalást tett a háromszoros világbajnok sznúkeres.

A kilencgólos újpesti kivégzésen üzentek Marco Rossi szövetségi kapitánynak + videó

A labdarúgó NB I 30. fordulójának pénteki nyitómérkőzésén az Újpest hazai pályán 7-2 nyert a Nyíregyháza ellen, Horváth Krisztofer triplázott.

Milák Kristóf történelmi aranyat szerzett, és megint visszalépett az ob-n

Olyan számban győzött, amiben sosem tudott korábban, az itthon eddig legyőzhetetlen Szabó Szebasztián előtt végzett.

Csányi a tv-s és Szerencsejáték Zrt.-s szerződésekről: "Ezeknek a kiesése veszélyeztetne néhány csapatot"

Az MLSZ elnöke azt is elmondta, szerinte az új kormány, vagy személyesen Magyar Péter nem futballellenes.

Rendőrségi eljárás indulhatott a Ferencváros kapusa, Gróf Dávid ellen

Az októberi derbin lökte fel az egyik labdaszedőt a választások előtt a Fideszért kampányoló futballista.

Bódog Tamás a 7-2-es vereség után: Kikaptunk? Pont tojok rá nagy ívben + videó

A Nyíregyháza vezetőedzője elmondta, hogy már 9-1-es vereségben is volt része.

Újpesti káröröm: más se hiányzott a Fradinak a bajnoki hajrá előtt

Hivatalból nyomozás indult az Újpest–FTC mérkőzésen történt incidens ügyében.

Váratlan fordulat jöhet Salah jövőjében, Neuer a Premier League-ben folytathatja - külföldi körkép

Ezek voltak a legfontosabb és legérdekesebb pénteki hírek a külföldi foci világában és a nemzetközi átigazolási piacon.

Megrúgta a hét gólját a Real Madridnak, meg is választották a hét játékosának

Megérdemelten lett a hét játékosa.

Bódog: "Most kikaptunk, tojok rá nagy ívben"; Szélesi: "Nem kell túlmisztifikálni ezt a mérkőzést" - értékelések

Így látták a vezetőedzők a péntek esti Újpest-Nyíregyháza mérkőzést.

A Vasas játék nélkül juthat fel a NB I-be, a Honvéd mai rangadója sorsokról dönthet

A kiesés által fenyegetett NB II-es csapatok épp ugyanabban az időpontban játszanak egymás ellen.

A magyar válogatott ellen Lewandowski gólja is kevés volt

A magyar válogatott visszavágott a csütörtöki vereség után.

Bulvár

Magyar Péter Toroczkai Lászlóék megalázásával búcsúzott a parlamenti egyeztetéséről, kegyetlen beszólást intézett a Mi Hazánk felé

A megbeszélés a beszámolók alapján konstruktív volt, de egy pusztító beszólás azért érkezett.

Ő lehet Orbán Viktor utódja a Fideszben? A szakértő váratlan nevet dobott be

Mindenki azt találgatja, ki lehet a Fidesz új vezére.

Durván nekiment a HírTV-nek Magyar Péter, retteghetnek a csatorna dolgozói?

A parlamenti egyeztetés utáni megszólalása nem sok kétséget hagy a szándékai felől.

Ez lehet a Karmelita sorsa

A budai Vár egyik legismertebb épülete új korszak elé nézhet, miután Magyar Péter leendő miniszterelnök közleményben jelezte, hogy a miniszterelnöki iroda a Tisza-kormány alatt a Karmelita kolostorból átköltözik

Egyetlen gyümölcs, amit a kardiológusok is kiemelnek: akár évekkel is meghosszabbíthatja az életed

Az egészséges táplálkozás alapelveit sokszor halljuk, de ritkábban derül ki, hogy pontosan melyik élelmiszer emelkedik ki igazán. Pedig van egy gyümölcs, amelyet a kardiológusok is külön kiemelnek – nem véletlenü

Fordított a Tisza Nyírbátorban, újraindulhat a fideszes Simon Miklós 18 éve jegelt büntetőügye

A tisztás Barna-Szabó Tímea nyert a választókerületben, kezdhet aggódni a fideszes képviselő.

„Meztelenül végigfutok az M4-esen, ha világbajnok leszek”

Újabb őrült vállalást tett a háromszoros világbajnok sznúkeres.

Előléptek Magyar Péter kulcsemberei, akik eddig a háttérben mozogtak

Bujdosó Andrea és Velkey György László kiemelt szerepet kaphatnak.

Kiderült, ki Friderikusz Sándor eddig titkolt társa

Váratlan szerepben tér vissza az ismert énekesnő Friderikusz Sándor oldalán. Szombat este indul Friderikusz Sándor új talkshow-ja az RTL-en, de nemcsak a vendégek, hanem a műsor egyik kulcsszereplője is most került re

Újabb fideszes képviselő búcsúzott el a politikától

Mihálffy Béla húsz év után távozik.

Nem hinnénk, de ezt teszi a fahéj a szervezetünkkel

A fahéj nemcsak illatos fűszer, hanem a szervezet működésére is hatással lehet. Antioxidáns vegyületei révén támogathatja az anyagcserét, az emésztést és a szív- és érrendszer egészségét, miközben túlzott f