Közélet

Pécsinapilap » Közélet » Mitől superfood a chia mag?

Mitől superfood a chia mag?

2019.12.11.

A chia mag népszerűsége napjainkban is töretlen, bár még csak nemrég fedeztük fel újra. Pedig az aztékok már igazán tudhattak valamit, hiszen még az adójuknak is jelentős részét tette ki az azték zsálya. Ismerjük meg közelebbről ezt az apró, de mégis sokoldalú magot.

A neve is árulkodó, hiszen az ősi navali nyelvből ered a szó, ami azt jelenti, hogy olajos. Minden bizonnyal a benne található, rengeteg jótékony hatású olaj miatt kaphatta az igen beszédes nevét, hiszen gazdag növényi eredetű Omega-3 és Omega-6 zsírsavakban, természetes rostokban és magnéziumban. Mindemellett nagy mennyiségben tartalmaz kalciumot, mangánt, rezet és más, az egészség megőrzéséhez elengedhetetlen ásványi anyagokat.

Mitől olyan szuper?

A legkedveltebb tulajdonságának tulajdonítják, hogy sokat segít a fogyókúrában. Lássuk, miben is rejlik a titka.

Miután elfogyasztjuk a chia magot, sokáig biztosít számunkra teltségérzetet. Mivel a fogyás csak akkor indul meg, ha kevesebbet eszünk, így ha úgy érezzük, hogy tele van a gyomrunk, akkor kevésbé vágyunk különböző ételek után.

Nagy vízmegkötő képességének hála segít kitisztítani a bélben található lerakódásokat, ami elengedhetetlen ahhoz, hogy egészséges legyen a testünk. Ezáltal az immunrendszer működéséhez is hozzájárul, mivel a tiszta bélrendszer a kulcsa a hosszú és egészséges életnek.

A vegetáriánus és vegán életmódot folytatóknak is rendkívül nagy segítség, hiszen a benne lévő Omega-3 zsírsav hatékonyan járul hozzá az egészség megőrzéséhez. Remek hatással van az agyműködésre, és a koleszterinszintet is segíti a megfelelő szinten tartani. Ugyanez igaz a vér triglicerid szintjére is, ezáltal pedig segít megelőzni a magas vérnyomást és a következtében kialakuló betegségeket.

Ásványi anyagokban is bővelkedik, így nagy segítség a csontoknak, az idegrendszernek. Sok benne a magnézium és a réz, de persze ezek a fogak és a csontok fontos alkotóelemei is. Rosttartalma is kiemelkedő.

A chia magot a cukorbetegek is ehetik, mivel a glikémiás indexe 2,8. Segít beállítani az inzulint és persze lassítja a felszívódást, amivel nagy segítséget nyújt a fogyasztója számára.

Íme az árnyékos oldal

Természetesen aminek előnye, annak hátránya is van, bár ez az elenyésző. Mivel nagyon magas a rosttartalma, így a maximális, napi fogyasztható mennyiség 15 gramm. Ez annak is köszönhető, hogy vizet von el a szervezettől azzal, hogy megdagad, így ha előtte nem áztatjuk be, hogy megszívja magát, akkor akár életveszélyes állapotba is kerülhetünk. Persze ez az előírt mértéket meghaladó esetben léphet fel, ha hiányzik a kellő figyelem.

Otthoni felhasználása rendkívül sokszínű, hiszen tehetjük kenyér tésztájába, salátába, akár smoothie-ba, vagy épp pudingként is fogyaszthatjuk.

(x)

Kétgólos hátrányból fordított a Szalánta - videó

Szűk fél óra alatt kétgólod előnyre tett szert hazai pályán a Sásd a labdarúgó AutóCity Volkswagen Baranya megyei harmadosztály Czibulka Mihály...

hírek innen, onnan

A világ leggazdagabb asszonya Magyarországon mutatkozik be

A világ leggazdagabb asszonya a L’Oréal kozmetikai cég örökösnője, Liliane Bettencourt, akit most már a magyarok is közelebbről...

Washington június 16-áig engedélyezte az olajszállítást Szerbiának a Janaf vezetékén

Június 16-áig engedélyezte az olajszállítást Szerbiának az amerikai kormány a Janaf horvát vállalat által üzemeltett Adria-vezetéken -...

„A legnagyobb mélységből is fel tudtam állni.” – Könnyek között jelentette be Rubint Rella: épül az álomháza

Sokan aggódtak az elmúlt hónapokban a gyönyörű influenszerért, aki most végre megtörte a csendet. Rubint Rella őszinte vallomása...

A Dűne sztárjának rémisztő sci-fije

Rebecca Ferguson elfeledett sci-fije még mindig jó.

A gyógyvizes tévhit, amit ideje lenne elfelejteni

Sokan úgy gondolják, hogy minél hosszabb időt töltenek a gyógyvízben, annál erősebb lesz annak jótékony hatása. Első hallásra ez...

Hány cigány ember él Magyarországon?

A magyarországi roma lakosság pontos létszámának meghatározása jelentős nehézségekbe ütközik. Ennek hátterében több tényező áll:...

A lottónyertes a nyugdíjasoknak osztja szét a nyereményét

Szenzációs történet járta be a világot: egy friss lottónyertes nem luxusautókra vagy egzotikus utazásokra költötte a milliókat –...

Elvitték az ötös lottó rekordnyereményét, 6,78 milliárd forintot

Az ötös lottó 69 éves történetének legmagasabb összegű főnyereményét, 6,78 milliárd forintot nyert valaki a szombati sorsoláson –...

Daniel Radcliffe szerint ez a legjobb Harry Potter-film

A színész egy podcastben állította sorrendbe a nyolc filmet, és meglepő választása vitát indított.

Ennyi volt: A kiesés után azonnal menesztették Vignjevicet - hivatalos

Az NB I-ből búcsúzó Diósgyőr hivatalos oldalán jelentette be szombaton késő éjszaka, hogy menesztette Nebojsa Vignjevic vezetőedzőt.

Ryan Gosling sci-fije túlszárnyalta a Fantasztikus Négyes új filmjét

A Ryan Gosling főszereplésével készült sci-fi már világszinten is túlszárnyalta a Marvel új filmjét.

A kiesés után azonnal kirúgta edzőjét a Diósgyőr

Már az utódja is megvan.

Sport

„Meztelenül végigfutok az M4-esen, ha világbajnok leszek”

Újabb őrült vállalást tett a háromszoros világbajnok sznúkeres.

Csányi a tv-s és Szerencsejáték Zrt.-s szerződésekről: "Ezeknek a kiesése veszélyeztetne néhány csapatot"

Az MLSZ elnöke azt is elmondta, szerinte az új kormány, vagy személyesen Magyar Péter nem futballellenes.

Újpesti káröröm: más se hiányzott a Fradinak a bajnoki hajrá előtt

Hivatalból nyomozás indult az Újpest–FTC mérkőzésen történt incidens ügyében.

Megrúgta a hét gólját a Real Madridnak, meg is választották a hét játékosának

Megérdemelten lett a hét játékosa.

Gyurta Dániel óta nem láttunk ilyen magyar mellúszót, Kós Hubert rögtön üzent

A friss országos bajnok, 18 éves, békéscsabai Petróczki Zsombor nevét érdemes lesz megjegyezni.

A Vasas játék nélkül juthat fel a NB I-be, a Honvéd mai rangadója sorsokról dönthet

A kiesés által fenyegetett NB II-es csapatok épp ugyanabban az időpontban játszanak egymás ellen.

Négy évre eltilthatják a wimbledoni bajnokot, aki betörőnek vélte a doppingellenőrt

Markéta Vondrousová sorozatos sérülései után most még nagyobb bajban lehet.

Ronnie O’Sullivan nem érkezett meg a sznúker-vb helyszínére, másik klasszisra is büntetés vár

Szombaton elkezdődött a világbajnokság a sheffieldi Crucible színházban.

Csak úgy potyogtak az öngólok, megvan az NB I újabb kiesője

A Debrecen nem kegyelmezett a Diósgyőrnek.

Kórházba került és 6 kilót fogott a Real Madrid sztárja, 80 milliós árcédulát kapott a Newcastle válogatottja - körkép

Ezek voltak a legfontosabb és legérdekesebb szombati hírek a külföldi foci világában és a nemzetközi átigazolási piacon.

Elképesztő csata: hétméteresek döntöttek a Veszprém és a Szeged elődöntőjén

A két magyar topcsapat csúcsrangadója döntőnek beillő elődöntő volt.

Egy forduló könyökös után jött az év egyik legdurvább KO-ja a ketrecharcostól

A liverpooli ketrecharcos pillanatok alatt KO-zta ellenfelét.

Bulvár

Ő lehet Orbán Viktor utódja a Fideszben? A szakértő váratlan nevet dobott be

Mindenki azt találgatja, ki lehet a Fidesz új vezére.

Durván nekiment a HírTV-nek Magyar Péter, retteghetnek a csatorna dolgozói?

A parlamenti egyeztetés utáni megszólalása nem sok kétséget hagy a szándékai felől.

Kitudódott a Tisza Párt terve Sulyok Tamással kapcsolatban, totális változás a köztársasági elnök pozícióban?

Hatalmas változás jöhet a a köztársasági elnök intézménye körül.

Egyetlen gyümölcs, amit a kardiológusok is kiemelnek: akár évekkel is meghosszabbíthatja az életed

Az egészséges táplálkozás alapelveit sokszor halljuk, de ritkábban derül ki, hogy pontosan melyik élelmiszer emelkedik ki igazán. Pedig van egy gyümölcs, amelyet a kardiológusok is külön kiemelnek – nem véletlenü