RSS

Pécs, ...°C
2026. június 6, szombat, Norbert, Cintia

Közélet

Pécsinapilap » Közélet » Pécsi pincértanonc diadalmaskodott a fővárosban

Pécsi pincértanonc diadalmaskodott a fővárosban

2018.04.05.

A közelmúltban rendezték meg a 47. Danubius Tanulóversenyt, amelyen a pécsi Ferenczi Ákos dobogós helyezést ért el.

A verseny során a szállodavállalatnál gyakorlatot teljesítő szakács-, cukrász- és pincértanulók mérték össze kreativitásukat, szakmai felkészültségüket a Grand Hotel Hungária City Centerben, Budapesten.

Jelenleg a Hotel Palatinusban dolgozik a pincérfiú, ahol nagyon büszkék rá az elért eredmény miatt. A verseny nagy élmény volt számára, két évvel ezelőtt is szeretett volna indulni, de akkor még kezdőnek számított. Most azonban lecsapott a lehetőségre. A Danubius szállodáiban és a Gundel Étteremben gyakorlatukat töltő diákokat tanulófelügyelők készítették fel a hagyománynak számító viadalra. Ákost egy mesterszakács, s egy másik tanuló kísérte el a versenyre, ahol összesen huszonegy diák vett részt.

A verseny első részében, a tételhúzáskor az elméleti tudásukról adtak számot a tanulók. Ezután következett a gyakorlati megvalósítás és megmérettetés. Ákos először a fehér húsú szárnyasokról beszélt, majd a kávékról, és végezetül a koktélokról.

A pincérek közül heten versenyeztek, az ő feladatuk a szóbeli után egy ötfogásos menükártya megírása, majd a teríték elkészítése volt. A verseny második részében, a végső megmérettetésben jött a legizgalmasabb feladat, az élő munka. Meg kellett teríteni az asztalt három főre, és a szakács-, illetve a cukrászversenyzők által elkészített finomságokat kellett felszolgálni. Miután elfogyasztották a vendégek az ételeket, a pontozólapokra írták az eredményt, amelyet másnap délelőtt hirdettek ki. Ferenczi Ákos végül a dobogó harmadik helyén végzett.

Készül a vizsgára

A huszonegy éves Ferenczi Ákos Pécsett született, 13 éves korában Bogádra költözött családjával. Informatika szakon érettségizett, de időközben úgy döntött, belekóstol a pincérszakmába is. Miután leérettségizett, a Zsolnay Vilmos Szakgimnázium és Szakközépiskolában kezdte el tanulni a pincérszakmát. Ákos elárulta, hogy a vizsga már nagyon közel van, így pont jól jött a verseny lehetősége, mivel itt hasonló feladatokat kellett elvégezni.

Forrás: bama.hu

Kétgólos hátrányból fordított a Szalánta - videó

Szűk fél óra alatt kétgólod előnyre tett szert hazai pályán a Sásd a labdarúgó AutóCity Volkswagen Baranya megyei harmadosztály Czibulka Mihály...

hírek innen, onnan

Kátai-Németh Vilmos véget vet a rendőri jelenlétnek a gyermekotthonokban

Inkább szakértelemre van szükség.

Magyar Péter hitele, Orbán európai médiamoslékja, Putyin nagy blamázsa, Trump esélye

Válogatás a nemzetközi lapok írásaiból.

Úgy vethetünk génszerkesztett növényeket, hogy nem is tudunk róla? Drasztikus enyhítésre készül az EP

Új GMO-vita bontakozik ki az Európai Unióban.

Szakértő ismerősöm ordítja! Ezt soha ne tedd a hűtőbe: az összes étel megromlik tőle

Sokan úgy gondolják, hogy a hűtőszekrényben minden élelmiszer hosszabb ideig megőrzi frissességét, azonban néhány rossz szokás éppen...

Most jött a fotó, mindenki rémülten néz: ezt vették észre a Balatonban, tisztán látszik felülről

Felülnézetből, messziről tisztán látszik.

A Bánki-tóba fulladt egy 15 éves fiú

Tragédiába torkollott egy iskolai kirándulás a Nógrád vármegyei Bánkon: elmerült a Bánki-tóban egy 15 éves fiú. A fiatalt órákon át...

Van remény, hogy egészségesebb élelmiszerekhez jussunk

Európa-szerte keresik, hogy lehet egészségesebb és fenntarthatóbb az étrendünk.

Észak-Korea vezére kiadta a parancsot – 10 ezer tonnás rombolót akar

Kim Dzsongun nagyszabású haditengerészeti fejlesztéseket jelentett be Hszi Csin-ping közelgő phenjani látogatása előtt.

Továbbra is gyorsítósávon a Geely a globális újautópiacon

A Geely Auto teljes világszintű értékesítése májusban elérte a 237.637 darabot, ami a harmadik egymást követő hónapban jelent...

Csányi Vilmos a NER bukásáról: Épp ideje volt

Az etológus „kártékony, aljas” mondatként jellemezte Orbánn Viktor szlogenjét, hogy a haza nem lehet ellenzékben. A Tisza Párt...

Magyar Péter felszólította Orbán Viktort, hogy állítsa le a Fidesz dezinformációs kampányát

A miniszterelnök szerint a volt miniszterelnök „igeforrása” által idézett kommunikáció bármilyen helyzetben elfogadható lenne.

Oszlopnak ütközött egy autó a XI. kerületben, kivonultak a tűzoltók

Az áramszolgáltató szakembereit is riasztották.

Sport

Mit csinál a Liverpool FC? Szoboszlai Dominik eladásáról cikkeznek Angliában

Izgalmas nyár várható az Anfielden.

Arne Slot marad a Premier League-ben, a Liverpool FC riválisánál lehet edző

A holland az egyik jelölt a Fulhamnél.

Szoboszlai, Kerkez és Pécsi után újabb magyart igazol a Liverpool FC

Szeretik a magyarokat az Anfielden.

Marco Rossi elmondta, számára mi volt a legfontosabb a finnek elleni meccsen

Érthető és logikus, bár felkészülési meccs után ritkán lehet ilyet hallani.

Varga-dupla után nyert a magyar válogatott a finnek ellen

A magyar futball-válogatott felkészülési meccsen legyőzte Finnországot a Puskás Arénában.

Öt magyar és hat külföldi játékos távozik a Ferencvárostól

A népligetiek komoly változásokkal készülnek az új szezonra.

Három válogatott játékossal, nagy visszatérőkkel épülhet az új Ferencváros

Sok minden függ attól, hogy mit szeretne az új edző, Borbély Balázs.

Florentino Pérez 150 millió eurót fizetne a világ egyik legjobb játékosáért

Pérez rögtön egy nagy dobással indítana, ha ő maradna a Real Madrid elnöke.

A spanyol sajtó kiderítette, hogy kit akar 150 millió euróért leigazolni a Real Madrid

Michael Olise a LaLigába igazolhat.

Marco Rossi legtöbbet vitatott húzása tűnik a leginkább indokoltnak is

Négy név (és még legalább másik kettő a kereten kívül), de csak egy hely a kezdőben...

Varga duplája után a Barcelona kapusának bravúrjaitól volt hangos a Puskás

A magyar válogatott izgalmas végjátékban őrizte meg idei veretlenségét a finnek ellen.

Nagyot húz az FC Barcelona, két világklasszis megszerzésén dolgoznak

Julian Álvarez vagy Harry Kane lesz a katalánok új "kilencese".

Bulvár

Újabb vagyontárgyakat foglalt le az Európai Ügyészség egy 42,8 millió eurós körhintacsalás-ügyben

A gyanúsítottak 2019 és 2024 között a feltételezések szerint több mint 1700 gépjárművet importáltak Németországból Olaszországba áfafizetés nélkül, mégpedig úgy, hogy strómanok nevére bejegyzett fantomcége

Több mint 300 millió forint kárt okozott a költségvetésnek a tatai „szállító”

A Komárom-Esztergom Vármegyei Főügyészség minősített költségvetési csalás bűntette és más bűncselekmények miatt vádat emelt egy férfival és hat társával szemben, akik közel 370 millió forint vagyoni hátrá

Megszavazták a magyarok, ő a legcsinosabb női politikus a parlamentben

Megszületett a döntés: ő az új parlament legcsinosabb női politikusa.

Megszavazták a javaslatot, így szűk negyven év után megint visszatérnek az atomenergiára Olaszországban

Olaszországban 1987-ben népszavazás döntött az atomreaktorok bezárásáról a csernobili katasztrófát követően.

A TV2 műsorvezetője combtőig felsliccelt ruhában pózolt: még a feneke is kilátszott

Lissák Laura hosszú lábakat és kerék feneket villantott merész szettjében.

Van menta a kertedben? Akkor sajnos nagy bajban lehetsz.

A mentát sokan szeretik üde aromája, gyors növekedése és változatos felhasználási lehetőségei miatt, ám a szakértők arra figyelmeztetnek, hogy nem árt körültekintően elhelyezni a kertben.

Így tisztítsd meg a szúnyoghálót a portól és a pollenektől

A meleg hónapokban a szúnyogháló valódi áldás: friss levegőt enged be, miközben távol tartja a rovarokat. Viszont idővel a hálón lerakódik a por, a pollen, a korom és más szennyeződés, ami nemcsak a látványt ro

Sürgős figyelmeztetést adtak ki: minden autónak el kell hagynia ezt a parkolót

Lezárják ezt a parkolót.

Hiába vett az első sorba jegyet a Vígszínházba, ezt tették be a néző elé

Az egyik hölgy a Vígszínház egyik előadására vett jegyet, de hatalmas csalódás érte.

Vége a gáz és fatüzelésnek Magyarországon, ez jön helyette

Magyarország fűtési térképe évtizedeken át két nagy pillérre épült: a vezetékes földgázra és a szilárd tüzelésre, főként fára, vegyes tüzelésre, kisebb részben szénre. A családi házakban a gázkazán sok