RSS
Pécsről jön az idei első palackozott újbor
Idén is a pécsi Lisicza Borház Primőr Roséja lett a szezon első kereskedelmi forgalomba kerülő bora Magyarországon – adja hírül a Borháló Borkereskedés.
 |
2018 első borát ismét a Pécsi borvidéken, a Lisicza Borházban palackozzák. A reduktív technológiával készült Primőr Rosé néró szőlőfajtából készült, augusztus elsején szüretelték. Lisicza Sándor borász (a fotón) elmondása szerint eddigre a fürtök teljes érésben voltak, a primőr borok rajongói a tavalyinál érettebb, testesebb, mélyebb színű rozéra számíthatnak. A Primőr Rosé augusztus utolsó hetétől magnumpalackos kiszerelésben kerül a kereskedésekbe.
„Példátlan, hogy augusztus végén palackozott újbor kapható a szakboltokban – mondja Kathona Krisztián, a Borháló Borkereskedés beszerzési igazgatója. "A koraiság persze inkább csak érdekesség, ennél fontosabb, hogy milyen szépségekkel, értékekkel szolgál majd ez a különleges év. Partnerborászaink visszajelzései alapján derűlátóak vagyunk: a magas mustfok mellett az eddig szüretelt fajtákban megfelelő savgerinc mutatkozik. A feltételek adottak, hogy az ihletett borászok kiváló borokat, kiemelkedő tételeket alkossanak a 2018-as évjáratból”.
A szőlészek számára rendkívüli menetrendet diktált a szezon időjárása: a márciusi havazást erőteljes tavaszi indulás követte, majd a sok napsütés és a szórványos csapadék hatására a nyár folyamán a természet folyamatosan egy-két héttel előrébb járt a megszokottnál az ültetvényekben. A fürtök így minden korábbinál hamarabb beértek, a korai fajták szürete július végén, augusztus elején megkezdődött az országban. Számos tétel már a tartályokban erjed, érik, és ősz derekára a szakboltok polcaira kerülhet.
„A jó primőr borokat szeretik, keresik a vevők a boltokban, előjegyzik kereskedőinknél, hamar el is kapkodják őket – mondja Kathona Krisztián. – Többről van szó, mint az újdonság varázsáról: az a fajta nyárutói, kora őszi könnyedség, frissesség, gyümölcsösség, amit a hozzáértő borász reduktív eljárással egy korai fajtában kidomborít, novemberre testté válik. Nem csoda, hogy a korai zsánernek, a primőr ízvilágnak kialakult a maga rajongói tábora a fogyasztók körében” – vélekedik az öt éve működő Borháló beszerzési igazgatója.
A Borháló partnerborászai szerint mennyiség szempontjából átlagos, minőség tekintetében kiemelkedő lehet 2018.
„Egy hűvös-napos szeptember ideális lenne. Csapadékra már nincs szüksége a szőlőnek, a további hőség pedig a savtartalom rovására menne. Jöjjön hát az ősz!” – összegzi a borászok vágyait Lisicza Sándor.
Forrás: kamaraonline.hu
hírek innen, onnan
Leslie Mandoki olyan dolgot árult el Michael Jacksonról, amit csak kevesen tudnak
A Michael Jackson életét feldolgozó hollywoodi film újra a pop királyára irányította a világ figyelmét. A produkció kapcsán személyes...
Ez volt az Orbán-rendszer legundorítóbb szervezete
A független sajtó lejáratására, majd vegzálására létrehozott, évi több milliárdba kerülő sóhivatalnál kommunista ügynökök...
„Budapest számomra különösen inspiráló város” – újranyílt a Nobu, a világhírű tulajdonos is itt járt a fővárosban
Új korszak kezdődik a Nobu Budapest történetében – Budapestre érkezett Nobu Matsuhisa.
Lecsaptak a kommandósok Budapesten, valakit az ágyneműtartóból szedtek elő
Videót is közzétettek az akcióról.
Fontos pozícióról döntött Vitézy Dávid, megjelent a hivatalos kinevezés
Újabb tisztség került betöltésre.
Kiakadt Boráros Gábor: gyermekvédelmisek jelentek meg az ajtajában, nem fogta vissza magát!
Ráhívták a gyermekvédelmet?
Ennyi volt? Búcsúzik Csuja Imre
Ez sokakat meglepett.
Felfoghatatlan tragédia: holtan találták az utcán a 34 éves labdarúgót
Megrázó részletek.
Máris? Megszólalt a második babáról Megyeri Csilla
Sokakat meglepett ezzel.
Erre ébredt a hétvégén a Közel-Kelet
Irán ismét támadást intézett bahreini és kuvaiti támaszpontok ellen, az amerikai erők válaszcsapással reagáltak.
Visszavonják a Mága Zoltánhoz köthető cég 500 milliós NKA-támogatását
Tarr Zoltán miniszter jóváhagyta a Novo Studium Kft.-nek ítélt félmilliárdos NKA-támogatás visszavonását. Indoklása szerint a...
A lovagi cím után újabb hatalmas elismerésben részesül Sir David Beckham
Tom Cruise is jelen lesz a ceremónián.
Sport
Mit csinál a Liverpool FC? Szoboszlai Dominik eladásáról cikkeznek Angliában
Izgalmas nyár várható az Anfielden.
Arne Slot marad a Premier League-ben, a Liverpool FC riválisánál lehet edző
A holland az egyik jelölt a Fulhamnél.
Marco Rossi elmondta, számára mi volt a legfontosabb a finnek elleni meccsen
Érthető és logikus, bár felkészülési meccs után ritkán lehet ilyet hallani.
Szoboszlai, Kerkez és Pécsi után újabb magyart igazol a Liverpool FC
Szeretik a magyarokat az Anfielden.
A Real Madrid 115 millió euróért kivásárolná a PSG szupersztárját
Nagyon beindult Florentino Pérez.
Öt magyar és hat külföldi játékos távozik a Ferencvárostól
A népligetiek komoly változásokkal készülnek az új szezonra.
Varga-dupla után nyert a magyar válogatott a finnek ellen
A magyar futball-válogatott felkészülési meccsen legyőzte Finnországot a Puskás Arénában.
Három válogatott játékossal, nagy visszatérőkkel épülhet az új Ferencváros
Sok minden függ attól, hogy mit szeretne az új edző, Borbély Balázs.
Útban volt a játékvezető, ezért fellökte a focista
Franck Kessié nem finomkodott a bíróval.
Florentino Pérez 150 millió eurót fizetne a világ egyik legjobb játékosáért
Pérez rögtön egy nagy dobással indítana, ha ő maradna a Real Madrid elnöke.
A spanyol sajtó kiderítette, hogy kit akar 150 millió euróért leigazolni a Real Madrid
Michael Olise a LaLigába igazolhat.
Marco Rossi legtöbbet vitatott húzása tűnik a leginkább indokoltnak is
Négy név (és még legalább másik kettő a kereten kívül), de csak egy hely a kezdőben...
Bulvár
Újabb vagyontárgyakat foglalt le az Európai Ügyészség egy 42,8 millió eurós körhintacsalás-ügyben
A gyanúsítottak 2019 és 2024 között a feltételezések szerint több mint 1700 gépjárművet importáltak Németországból Olaszországba áfafizetés nélkül, mégpedig úgy, hogy strómanok nevére bejegyzett fantomcége
Több mint 300 millió forint kárt okozott a költségvetésnek a tatai „szállító”
A Komárom-Esztergom Vármegyei Főügyészség minősített költségvetési csalás bűntette és más bűncselekmények miatt vádat emelt egy férfival és hat társával szemben, akik közel 370 millió forint vagyoni hátrá
Egyre többen lopják ezt a 10 forintos terméket az élelmiszerboltoktól, az egyik üzletlánc drasztikus lépést tett
Sokan elfelejtették bevallani a kasszánál?
Kivonul Magyarországról a népszerű futárszolgálat: több mint ezer csomagautomata tűnhet el hamarosan
Több mint ezer csomagautomata tűnhet el az országból néhány hónapon belül.
Rengeteg magyar kaphat ingyen méregdrága háztartási gépeket: kevesen tudnak a lehetőségről, ezt kell tenni érte
Vannak olyan méregdrága háztartási eszközök, amelyeket évente egyszer vennénk elő, mégis százezres kiadást jelentenének
Megszavazták a javaslatot, így szűk negyven év után megint visszatérnek az atomenergiára Olaszországban
Olaszországban 1987-ben népszavazás döntött az atomreaktorok bezárásáról a csernobili katasztrófát követően.
A TV2 műsorvezetője combtőig felsliccelt ruhában pózolt: még a feneke is kilátszott
Lissák Laura hosszú lábakat és kerék feneket villantott merész szettjében.
Van menta a kertedben? Akkor sajnos nagy bajban lehetsz.
A mentát sokan szeretik üde aromája, gyors növekedése és változatos felhasználási lehetőségei miatt, ám a szakértők arra figyelmeztetnek, hogy nem árt körültekintően elhelyezni a kertben.
Vitézy megüzente Szentkirályi Alexand-rának és a Fidesznek: intenzív nyárra készüljenek
Szentkirályi korábban kérdőre vonta a kormányt, hogy miért nem ülésezik a parlament. A közlekedési és beruházási miniszter bejelentette, hogy a kormánypárt a nyáron, erőltetett menetben fogadja el az uniós forrá
Sürgős figyelmeztetést adtak ki: minden autónak el kell hagynia ezt a parkolót
Lezárják ezt a parkolót.
Így tisztítsd meg a szúnyoghálót a portól és a pollenektől
A meleg hónapokban a szúnyogháló valódi áldás: friss levegőt enged be, miközben távol tartja a rovarokat. Viszont idővel a hálón lerakódik a por, a pollen, a korom és más szennyeződés, ami nemcsak a látványt ro
Megérkezett a Magyar Honvédség azonnali bejelentése péntek délelőtt – itt az új vezérkari főnök
Átvette a Honvéd Vezérkar főnöki beosztását Sándor Zsolt vezérezredes pénteken az Országházban rendezett ünnepségen, amelyen ismertették a köztársasági elnök vonatkozó határozatait is.
- Mai traffipaxok Pécsett, január 6.
- Mai traffipaxok Pécsett, január 17.
- Mai traffipaxok Pécsett, január 18.
- Mai traffipaxok Pécsett, január 19.
- Mai traffipaxok Pécsett, január 20.
- Mai traffipaxok Pécsett, február 13.
- Mai traffipaxok Pécsett, február 15.
- Március 15-ig látogatható a pécsi 1956-os kiállítás
- Mesélő vizek a pécsi Természettudományi Múzeumban
- Gyérítik a vadállományt Pécsett
- Csökkent a gázolaj ára
- Hallgatói tervpályázat: buszmegálló terveket várnak Szentlőrincre
- Mai traffipaxok Pécsett, március 22.
