Gazdaság

Pécsinapilap » Gazdaság » Szántás nélküli vetés? Miért jók a helyi termékek?

Szántás nélküli vetés? Miért jók a helyi termékek?

2017.05.03.

Természetes, ízletes, tápanyagban gazdag: általában ezt várják el az emberek a helyi termékekkel kapcsolatban – derült ki az élelmiszer-biztonság legnagyobb hazai tanácskozásán, a Hungalimentaria konferencián. - Pécsi Napilap -

A konferencián az is elhangzott, hogy a szántás nélküli vetés lehet a talaj regenerálódásának a titka, az éhezés egyik ellenszere. A Laboratorium.hu tudományos portál beszámolójában a legfrissebb kutatási eredmények...

Mit várunk el a helyi termékektől?

Legkevésbé az érdekes reklám befolyásolja az embereket a vásárlásban, legalábbis ami a helyi termékeket illeti - mondta el Szegedyné Fricz Ágnes (Földművelésügyi Minisztérium) a fogyasztók elvárásairól készült felmérést ismertetve a NÉBIH és a WESSLING Hungary Kft. független laboratórium által szervezett Hungalimentaria konferencián. A legfontosabb szempontok a jó minőség, a biztonság, az olvasható felirat, a GMO-mentesség, ezután következik a márka, az egészséges étrendbe való illeszkedés, az adalékanyag-mentesség, illetve a környezetvédelmi szempont. Az ár, a praktikusság, az esztétikus csomagolás pedig csak a fentiek után játszottak szerepel.

Az emberek általában természetesnek, ízletesnek, tápanyagban gazdagnak, biztonságosnak és környezetbarátnak gondolják a helyi termékeket, amelyektől elvárják a településre jellemző ízvilágot, a származó alapanyagokat, a hagyományos előállítási módot.

Szántás nélküli vetéssel az élelmiszerhiány ellen?

Az iparszerű mezőgazdaság egyre erőteljesebben szakítja meg a természetes anyagkörforgás rendjét, és a termelt élelmiszerek esetén mikro- és makroelemhiányt okoz, ami minőségi éhezéshez vezet - mondta el ugyancsak a Hungalimentaria konferencián Hetesi Zsolt (Nemzeti Közszolgálati Egyetem) Talajkímélő eljárásokkal a minőségi éhezés ellen című előadásában.

A probléma megoldását szerinte olyan mezőgazdasági rendszer kifejlesztése jelenti, amely alkalmas arra, hogy a tápanyagok feltárását növénytársításokkal oldja meg, a talajt kevésbé bolygassa, és az így feltárt mikro- és makroelemeket beépítse a haszonnövényekbe, növelve azok beltartalmi értékét és részben helyreállítva az anyagkörforgást.

A szántás során ugyanis romlik a termőföld humusztartalma, az elemtartalomban 20-50%-os csökkenés is tapasztalható a fokozott trágyázás és az egyre kevesebb földbe visszajuttatott elem miatt.

A kiút tehát a szántás nélküli termelés lehet!

A termőföldek vetési időszakon kívüli állandó növényi anyaggal való takarása által egy amerikai kutatás során például az 1991-ben mért 1,7%-ról 2011-re 5,3%-ra nőtt a szervesanyag-tartalom. A vegyszerfelhasználást pedig 20-25%-kal tudták csökkenteni amellett, hogy más földekhez képest lényegesen több termés nőtt (nem 65 mázsa/hektár, hanem 85 mázsa/hektár).

Még néhány adat az élelmiszer-pazarlásról

Amerikában az élelmiszerek 40%-a a kukában landol, de ez az arány Európában sem sokkal jobb - mondta el Deák Ferenc (FVM) Az élelmiszerpazarlás visszaszorítása című előadásában. A világ népessége 2050-ig 9 milliárdra nő, azonban a termőtalajok nagysága korlátozott, már jelenleg szinte az összes használatban van. Ezenkívül az éghajlatváltozás előre nem látható változásokat hozhat, amely szintén befolyásolja a termőtalajok használatát. Évente 1,3 milliárd tonna étel kerül a szemétbe világszinten.

Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?

Kétgólos hátrányból fordított a Szalánta - videó

Szűk fél óra alatt kétgólod előnyre tett szert hazai pályán a Sásd a labdarúgó AutóCity Volkswagen Baranya megyei harmadosztály Czibulka Mihály...

hírek innen, onnan

Sokkoló! Egy tavaly eltűnt férfié lehet a főút mellett talált holttest

A férfinak tavaly veszett nyoma.

A Barátság vezeték leállásnál sokkal nagyobb veszteség éri most Magyarországot

A magyar kormány ugyan az energiáit az Ukrajnával való vita köti le, energetikai szempontból számunkra az iráni háború sokkal nagyobb...

Minden korábbi várakozást felülírt a közel-keleti háború a magyar gazdaságban

A korábban biztosra vett márciusi kamatvágás elmaradhat, az infláció emelkedhet a közel-keleti konfliktus miatt.

Rendőrök használják a drogos bandától lefoglalt luxus Audit

Hamarosan vádat emelhetnek az ellen a 11 fős kecskeméti drogbanda ellen, amely a gyanú szerint pszichoaktív anyaggal kereskedett a Hírös...

Nem tagadott semmit – kiderült, miért dolgozik estig Curtis felesége

Mutatjuk a részleteket.

Őket az univerzum is egymásnak teremtette! Ez a 3 csillagjegy-páros egy életen át kitart egymás mellett

Vannak olyan csillagjegy-párok, amelyek nem a látványos érzelmi hullámvasúttól válnak naggyá, hanem a mély bizalomtól és az időtálló...

Ez nem az, aminek látszik!

Nem kopogtam. A saját kulcsommal mentem be. Nevetséges, igaz? Az ember nem kopogtat a saját lakása ajtaján.

Tűzoltók törték rá az ajtót Galla Miklósra, kórházba szállították a humoristát

Tűzoltók segítségével jutottak be Galla Miklós otthonába a hatóságok, miután a humorista nem tudta kinyitni az ajtót. A L’art pour...

Egy magyar klasszis az Európa-bajnokság királynője: ötből öt arany

Major Veronika hasított Jerevánban.

Publicus: Részvételi rekordot hozhat az idei választás, tízből nyolcan biztosan elmennének most szavazni

A Publicus Intézet legfrissebb felmérése szerint továbbra is magas a részvételi hajlandóság. A pártok versenyében a teljes népesség...

Fotók: utolsó útjára kísérték Keleti Évát – Karácsony Gergely, Szellő István és Hernádi Judit is a gyászolók közt volt

A 94 évesen elhunyt Kossuth-díjas fotóművészt szerdán búcsúztatták az Óbudai temetőben. A szertartáson a művészeti és közélet...

Elindult a „háború" déli szomszédunkkal: betelt a pohár a MOL-nál, feljelentette a horvát olajvállalatot

A MOL-csoport és szlovák leányvállalata, a Slovnaft hivatalos panaszt nyújtott be az Európai Bizottságnál a horvát Adria-vezetéket...

Sport

Tóth Alex nem ilyen triplázásról álmodott, a Premier League-ben ilyen még nem történt vele

A magyar válogatott középpályás nélkül képtelen nyerni a Bournemouth.

Lebőgött a Liverpool, Szoboszlai nem várt módon tűnt ki

Ismét borzalmas játékkal rukkoltak elő a címvédő Vörösök a Premier League-ben.

Gyászol a magyar úszósport, elhunyt a klasszisokat felnevelő mesteredző

Jakabos Zsuzsanna vagy éppen a paralimpiai bajnok Sors Tamás is sokat köszönhetett neki.

Szoboszlai Dominik új frizurája felrobbantotta az internetet

Szoboszlai Dominik mindenkit megdöbbentett.

Súlyos sérülés Madridban: egy évre kidőlt a Real brazil válogatott sztárja

A „királyiak” a napokban bizonytalan időre elvesztették Kylian Mbappét is.

Nem Yamal, egy másik tinédzser volt kis híján a Barcelona kupahőse

Az első mérkőzéshez képest teljesen arcát mutatta az Atletico Madrid.

A Fradi honosításra váró támadója beintett Marco Rossinak

Örül a szövetségi kapitány szavainak, ám esze ágában sincs a magyar válogatottban szerepelni.

Emberfelettit küzdött a Barcelona, de hajszállal elmaradt a történelmi fordítás

Tizenhárom év után a Király-kupa döntőjében az Atlético Madrid.

Szoboszlai Dominik az Ekitikét másoló hajfonatával villogott, nem a játékával

Közepes osztályzatok a közepes teljesítményre.

Szoboszlai új frizurája balszerencsét hozott a Liverpoolnak

A Wolves a listavezető Arsenal után a Liverpoolt is megtréfálta.

Váratlan segítséget kaptak Szoboszlai Dominikék az UEFA-tól

Törökországból jelezték: fellebbeznek a döntés ellen.

Szoboszlai frizurájával könnyű célpontot jelentett a Liverpool kudarca után: jogos a kritika?

Kerkez Milos teljesítményét jobbnak látták az angol lapok, mint Szoboszlaiét.

Bulvár

Török Gábor: A Fidesz körül egyre többen fogadják el azt, hogy tényleg a Tisza vezet

Ezt tapasztalta az elmúlt napokban.

Akkora gyomros érkezett Brüsszelből Budapestre, hogy az még Ukrajnának is fáj

A Nemzetgazdasági Minisztérium szerint már nincsenek döntési helyzetben a SAFE-programmal kapcsolatban, ugyanakkor ha húzza időt az Európai Bizottság, az Ukrajnának is gondot jelenthet.

Vigyázz. Ha ezek a növények vannak a kertedben, tele lesz kullanccsal.

Sokan azt hiszik, a kullancsok csak az erdőben fenyegetnek, pedig a kertünk is igazi menedék lehet számukra. Különösen, ha pont olyan növényekkel van tele, ami odavonzza a kullancsokat!

A legfőbb ügyész a Központi Nyomozó Főügyészséghez fordult Lázár János kijelentései miatt

A miniszter azon kijelentéséről van szó, miszerint állítólag ő intézte el Varga Judit kérésére, hogy Magyar Péternek hárommilliós fizetése legyen.

Bekopogott a háború Magyarországra, három fronton csaphat le ránk

A háború első hulláma már itt van.

Dráma a magyar légtérben, a házak között szállt le egy helikopter

Vészhelyzet alakult ki.

Sürgős riasztást kapott 10 vármegye, beteríti a fél országot és alig maradt hátra idő a legfrissebb időjárás-előrejelzések szerint?

Ilyen változásra lehet számítani Magyarországon.

Falnak ütközött az unió: ezt válaszolták Zelenszkijék a Barátság-vezeték ellenőrzésére

Ursula von der Leyennek és António Costának is nemet mondott Kijev - értesült a Financial Times. A vezető uniós politikusok arra kérték az ukrán vezetést, hogy tegyék lehetővé a Barátság-kőolajvezetéket ért kár

Már a fűtésre sem elég a bevétel: tömegesen állnak le az uborkás üvegházak a lengyeleknél

A növekvő energia- és munkaerőköltségek miatt visszaesett az ország hajtatott kígyóuborka-termelése.

Üzentek az iráni focisták és szurkolók, a magyar válogatottnak felesleges reménykednie a világbajnoki szereplésben?

Megdöbbentő események játszódtak ma le, Magyarország számára ez felérhet egy csapással.

Juhász Péter Pál többször emlegette, hogy „Orbán Viktorral szoktak nevetgélni" – dokumentumfilm készült a gyermekvédelemről

Az RTL Házon kívül című műsorában mutatták be a Babák című filmet, amely a Szőlő utcáról és Juhász Péter Pál cselekedeteiről szól elsősorban, de azt is bemutatta, a gyerekek bántalmazása, a velük szembeni