RSS
Szántás nélküli vetés? Miért jók a helyi termékek?
Természetes, ízletes, tápanyagban gazdag: általában ezt várják el az emberek a helyi termékekkel kapcsolatban – derült ki az élelmiszer-biztonság legnagyobb hazai tanácskozásán, a Hungalimentaria konferencián. - Pécsi Napilap -
A konferencián az is elhangzott, hogy a szántás nélküli vetés lehet a talaj regenerálódásának a titka, az éhezés egyik ellenszere. A Laboratorium.hu tudományos portál beszámolójában a legfrissebb kutatási eredmények...
 |
Mit várunk el a helyi termékektől?
Legkevésbé az érdekes reklám befolyásolja az embereket a vásárlásban, legalábbis ami a helyi termékeket illeti - mondta el Szegedyné Fricz Ágnes (Földművelésügyi Minisztérium) a fogyasztók elvárásairól készült felmérést ismertetve a NÉBIH és a WESSLING Hungary Kft. független laboratórium által szervezett Hungalimentaria konferencián. A legfontosabb szempontok a jó minőség, a biztonság, az olvasható felirat, a GMO-mentesség, ezután következik a márka, az egészséges étrendbe való illeszkedés, az adalékanyag-mentesség, illetve a környezetvédelmi szempont. Az ár, a praktikusság, az esztétikus csomagolás pedig csak a fentiek után játszottak szerepel.
Az emberek általában természetesnek, ízletesnek, tápanyagban gazdagnak, biztonságosnak és környezetbarátnak gondolják a helyi termékeket, amelyektől elvárják a településre jellemző ízvilágot, a származó alapanyagokat, a hagyományos előállítási módot.
Szántás nélküli vetéssel az élelmiszerhiány ellen?
Az iparszerű mezőgazdaság egyre erőteljesebben szakítja meg a természetes anyagkörforgás rendjét, és a termelt élelmiszerek esetén mikro- és makroelemhiányt okoz, ami minőségi éhezéshez vezet - mondta el ugyancsak a Hungalimentaria konferencián Hetesi Zsolt (Nemzeti Közszolgálati Egyetem) Talajkímélő eljárásokkal a minőségi éhezés ellen című előadásában.
A probléma megoldását szerinte olyan mezőgazdasági rendszer kifejlesztése jelenti, amely alkalmas arra, hogy a tápanyagok feltárását növénytársításokkal oldja meg, a talajt kevésbé bolygassa, és az így feltárt mikro- és makroelemeket beépítse a haszonnövényekbe, növelve azok beltartalmi értékét és részben helyreállítva az anyagkörforgást.
A szántás során ugyanis romlik a termőföld humusztartalma, az elemtartalomban 20-50%-os csökkenés is tapasztalható a fokozott trágyázás és az egyre kevesebb földbe visszajuttatott elem miatt.
 |
A kiút tehát a szántás nélküli termelés lehet!
A termőföldek vetési időszakon kívüli állandó növényi anyaggal való takarása által egy amerikai kutatás során például az 1991-ben mért 1,7%-ról 2011-re 5,3%-ra nőtt a szervesanyag-tartalom. A vegyszerfelhasználást pedig 20-25%-kal tudták csökkenteni amellett, hogy más földekhez képest lényegesen több termés nőtt (nem 65 mázsa/hektár, hanem 85 mázsa/hektár).
Még néhány adat az élelmiszer-pazarlásról
Amerikában az élelmiszerek 40%-a a kukában landol, de ez az arány Európában sem sokkal jobb - mondta el Deák Ferenc (FVM) Az élelmiszerpazarlás visszaszorítása című előadásában. A világ népessége 2050-ig 9 milliárdra nő, azonban a termőtalajok nagysága korlátozott, már jelenleg szinte az összes használatban van. Ezenkívül az éghajlatváltozás előre nem látható változásokat hozhat, amely szintén befolyásolja a termőtalajok használatát. Évente 1,3 milliárd tonna étel kerül a szemétbe világszinten.
hírek innen, onnan
Hajós András olyan dolgot árult el, amit eddig kevesen tudtak a TV2-ről
Hajós András most olyan kulisszatitokról beszélt, amelyből kiderült: volt idő, amikor bizonyos poénok már túl kényesnek számítottak.
Zivatarveszély, egyetlen vármegyében riasztottak a közelgő zuhé miatt
Ismét zivatarossá fordul az időjárás.
Hasba rúgta a gyereket a kínai robot, ezzel pedig felrobbantotta az internetet
Egy interneten vírusként keringő videó szerint Kínában hasba rúgott egy gyereket egy szórakoztató robottechnológiai találmány, a...
Hirtelen eltűntek a felvételek az orosz oldalakról, amelyeken a Putyin szülővárosa elleni ukrán támadás látható
Ez nem véletlen, mindennek megvan az ára Oroszországban.
Halálos vonatbaleset történt Ausztriában
Egy személyautó ütközött tehervonattal.
Viszlát klasszikus blézer: A stylistok szerint ez a nyár kötelező alapdarabja, könnyű, elegáns és mindenhez illik
Nyáron különösen nehéz megtalálni azt az outfitet, ami egyszerre elegáns, kényelmes és irodabarát – idén azonban van egy trend, ami...
Nem kell az FC Barcelonának: sztárklub hívja Marc-André ter Stegent
Az Ajax lehet a befutó.
Kisgyerekkel a karján etetett vadkant egy férfi Érden
Az esetről videó is készült, az apát felelőtlenséggel vádolják.
Sérülés miatt nem vehet részt a világbajnokságon a címvédő argentin válogatott védője
Helyettesítéséről egyelőre nem adott tájékoztatást a szövetség.
Többé nem Radnai Márk fog felelni a Tisza Szigetekért, mert az nem összeegyeztethető a kormánybiztosi feladataival
Radnai azt írta, kormánybiztosként olyan részvételi rendszeren dolgozik, aminek pártatlannak és átláthatónak kell lennie, emiatt nem...
Feltörték a jelszókezelőt, adatokat is kiloptak belőle
Különös módszerrel kaparintották meg több felhasználó jelszószéfjét a hackerek a Dashlane-nél. A cég szerint a jövőben nem...
Így okozhatnak hétköznapi szokásaid hüvelyi fertőzést
A mindennapos rutinfeladatok, az életmódunk apró mozzanatai, sőt akár még a leggondosabban megválasztott étrend is befolyásolhatja a...
Sport
Szoboszlai, Kerkez és Pécsi után újabb magyart igazol a Liverpool FC
Szeretik a magyarokat az Anfielden.
Marco Rossi elmondta, számára mi volt a legfontosabb a finnek elleni meccsen
Érthető és logikus, bár felkészülési meccs után ritkán lehet ilyet hallani.
Varga-dupla után nyert a magyar válogatott a finnek ellen
A magyar futball-válogatott felkészülési meccsen legyőzte Finnországot a Puskás Arénában.
Florentino Pérez 150 millió eurót fizetne a világ egyik legjobb játékosáért
Pérez rögtön egy nagy dobással indítana, ha ő maradna a Real Madrid elnöke.
Nagyot húz az FC Barcelona, két világklasszis megszerzésén dolgoznak
Julian Álvarez vagy Harry Kane lesz a katalánok új "kilencese".
Könnyek között búcsúzott el Szoboszlai a barátjától, Marco Rossi meghúzta a váratlant
Rezgett a léc a finnek ellen, de sikerült a győzelem a magyar válogatott számára.
Különleges cipőben fog játszani utolsó világbajnokságán Lionel Messi
Az Adidas bemutatta Lionel Messi személyre szabott futballcipőjét.
Varga duplája után a Barcelona kapusának bravúrjaitól volt hangos a Puskás
A magyar válogatott izgalmas végjátékban őrizte meg idei veretlenségét a finnek ellen.
Ez az átigazolás most mindennél fontosabb a Bayern Münchennek
60 millió euróról indul az alku.
Rossi odaszúrt Szappanosnak: "Igazából munkanélküli volt" - szerinte 60 perc után valami megváltozott
Így értékelte a látottakat Marco Rossi szövetségi kapitány a finnek elleni győzelem után.
Gyászol a magyar foci: Tragikusan fiatalon elhunyt a korábbi NB I-es játékos
Fájó veszteség érte a magyar és főként a kaposvári labdarúgást: egy hosszantartó, igen súlyos betegség következtében elhunyt Horváth Tamás.
80 millió eurós csúcsigazolással kezdi a nyarat a Manchester City
Nincs változás Pep Guardiola távozása után, Elliot Anderson a fő kiszemelt.
Bulvár
Megszavazták a magyarok, ő a legcsinosabb női politikus a parlamentben
Megszületett a döntés: ő az új parlament legcsinosabb női politikusa.
Megszavazták a javaslatot, így szűk negyven év után megint visszatérnek az atomenergiára Olaszországban
Olaszországban 1987-ben népszavazás döntött az atomreaktorok bezárásáról a csernobili katasztrófát követően.
Van menta a kertedben? Akkor sajnos nagy bajban lehetsz.
A mentát sokan szeretik üde aromája, gyors növekedése és változatos felhasználási lehetőségei miatt, ám a szakértők arra figyelmeztetnek, hogy nem árt körültekintően elhelyezni a kertben.
Vége a gáz és fatüzelésnek Magyarországon, ez jön helyette
Magyarország fűtési térképe évtizedeken át két nagy pillérre épült: a vezetékes földgázra és a szilárd tüzelésre, főként fára, vegyes tüzelésre, kisebb részben szénre. A családi házakban a gázkazán sok
Tudod, miért pont D-napnak nevezik a normandiai partraszállást? Pofonegyszerű a válasz, de nem azért
De honnan jön az elnevezése?
Jámbor András a pénteki tüntetőkről: A Hatvanpusztán kávézgató volt miniszterelnök és bandája bőszítette fel őket a hazugságaival
A volt képviselő a migrációs paktum elleni budapesti tüntetésre reagált. Mint írta, ő nem tekinti ellenségnek a demonstrálókat, inkább a „félelemkufárokra” haragszik, „akik még mindig a gyűlöletből akarnak
Több száz állat fészkelt a medencéjébe, mikor lehúzta a ponyvát, akkor látta meg a népes kolóniát
A szakácsok azonnal bejelentkeztek a példányokra, ritka, hogy ilyen megtörténhet egy kertben.
Most megúszta a kormány
Már mindhárom hitelminősítő közzétette új besorolását, és Magyarország megúszta, hogy bármi kedvezőtlen változás legyen. Az új kormánynak adott bizalom persze nem tart majd örökké, de Kármán András pénzü
Újabb gyönyörű, ikonikus ruhában jelent meg Forsthoffer Ágnes, ami kiváltotta a kommentelők csodálatát
A házelnök ezúttal a trianoni megemlékezésen jelent meg stílusos, alkalomhoz illő öltözékben, amelyik az egyéniségéhez is remekül passzol.
Ez a 3 csillagjegy meggazdagodik 2026-ban – Te vajon köztük vagy?
2026 több csillagjegy életében is komoly pénzügyi fordulatot hozhat. Lesz, aki egy váratlan szakmai lehetőséggel lép szintet, más pedig végre olyan helyzetbe kerül, ahol a munkája és a kitartása valóban elkezd megt
Ez a furcsa tünet is vesebetegségre utalhat, sokan nem veszik komolyan
A vesebetegség tünetei alattomosan, lassan alakulnak ki, és könnyű őket hétköznapi fáradtságnak hinni. Pedig nem mindig az.
"Bob a 12C-n ül" – Ha ezt a titkos kódot hallod a repülőn, azonnal nézz magad mögé
A légiutas-kísérők egy egészen zseniális, titkos nyelvezetet használnak a fejed felett. Ha elcsíped ezeket a szavakat, megtudhatod, mit gondolnak rólad vagy a többi utasról valójában.
- Mai traffipaxok Pécsett, január 6.
- Mai traffipaxok Pécsett, január 17.
- Mai traffipaxok Pécsett, január 18.
- Mai traffipaxok Pécsett, január 19.
- Mai traffipaxok Pécsett, január 20.
- Mai traffipaxok Pécsett, február 13.
- Mai traffipaxok Pécsett, február 15.
- Március 15-ig látogatható a pécsi 1956-os kiállítás
- Mesélő vizek a pécsi Természettudományi Múzeumban
- Gyérítik a vadállományt Pécsett
- Csökkent a gázolaj ára
- Hallgatói tervpályázat: buszmegálló terveket várnak Szentlőrincre
- Mai traffipaxok Pécsett, március 22.
