Ezt olvasta már?

0

Tudatosabban étkezünk, mint 5 éve?

A hazai lakosság fogyasztói szokásainak változása az egészséges és tudatos életmód irányába mutat, ugyanis a megkérdezettek azt állítják, hogy 2013-hoz képest több zöldséget, gyümölcsöt és hazai élelmiszert fogyasztanak.

Élelmiszer vásárlása esetén a minőség, az ár-érték arány és a származási hely a három legfontosabb tényező a kutatásban résztvevők szerint – derül ki a K&H felméréséből.

„A reprezentatív, 600 fő megkérdezésével történt lakossági kutatásunk során arra kerestük a választ, hogy jelenleg milyen tényezőket vesznek figyelembe az emberek az elfogyasztott élelmiszereknél, valamint, hogy hogyan változtak étkezési szokásaik az elmúlt 5 évben. Hiszen az élelmiszeripari beruházások tervezésekor érdemes tisztában lenni a fogyasztói szokásokkal” – ismertette a kutatás irányait Tresó István, a K&H Agrárfejlesztési főosztály vezetője.

Tudatosan vásárolunk élelmiszert

A K&H kutatásból kiderül, hogy bevallásuk szerint élelmiszer vásárlásakor elsősorban a minőségre és az ár-érték arányra figyelnek oda a megkérdezett fogyasztók. Emellett az étel származási helye, szavatossági ideje és a hazai alapanyagfelhasználás is fontos számukra, miközben az adott élelmiszer jól csengő márkaneve és szép csomagolása sokkal kevésbé meghatározó, állítják.

Érdekes, hogy a manapság oly divatos bio, vega, paleo és allergénmentes étkezési trend ellenére ezek a legutolsó szempontok, amit elmondásuk szerint figyelembe vesznek. Holott a magyar betegstatisztikák 1 szerint a serdülők és fiatal felnőttek (15-29 év) 6,62%-a, valamint a felnőttek (30-49 év) 14,66%-a szenved laktóz intoleranciában, és minden 50. embert érinti a gluténérzékenység.

Több zöldség-gyümölcs, kevesebb gyorsétel

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlása szerint egy főnek naponta minimum 400 gramm zöldség és gyümölcs fogyasztása ajánlott. Ehhez képest a szervezet 2013-as kutatása szerint Magyarországon mindössze napi 260 gramm zöldséget és gyümölcsöt fogyasztunk fejenként, amellyel az Európai Unióban az utolsók között vagyunk. „Habár a WHO felmérése nem fest túl jó képet a hazai zöldség-gyümölcsfogyasztásról, a K&H kutatása szerint kedvező tendencia indult el a hazai lakosságnál, hiszen az egyre tudatosabb és egészségesebb étkezés irányába mozdultak el a fogyasztói szokások, a fogyasztói gondolkodás. A megkérdezettek válaszai alapján ugyanis az látható, hogy az 5 évvel korábbi értékhez képest több zöldség és gyümölcs kerülhetett az asztalra, miközben jelentősen mérséklődött a készételek vásárlása és a gyorséttermek látogatása” – mondta el a szakember. A tejtermékek és húsok az elmúlt öt évben is fontos részét képezték a fogyasztásnak, a jövőben azonban még nagyobb szerepük lehet a mindennapi étkezések során: szakértők szerint a következő évtizedekben jelentős étrendváltozás következhet be a magas hozzáadott érték élelmiszerek javára. Ez azt jelenti, hogy erőteljes növekedés várható a hús és a tejtermékek fogyasztásában.







0
0
0
0

hírek innen, onnan

Akár 23 fok is lehet pénteken

Épp itt volt az ideje májushoz közeledve.

Videón, ahogy a karmester véletlenül kiveri a szólista kezéből a több százmilliós hegedűt

Elina Vahala szólista éppen a koncertzáró tételét játszotta a lahti szimfónikus zenekar koncertjén, amikor a lelkes karmester kiütötte a...

6 hely Európában, ahol májusban már nyár van

Ha eleged van a tavaszi szeszélyből, irány dél! Mutatunk hat helyet Európában, ahol májusban már igazi nyári hangulat fogad.

Botrányok után növekedési pályára állhat a Nestlé

A botrányok és vezetőváltások után ismét növekedést mutat a Nestlé: a cég a vártnál jobb negyedévet zárt, és már az éves...

Jákob Zoli ennyire lefogyott: nem ismerni rá a régi fotóin

Jákob Zolit szinte fel sem lehet ismerni régi fotóján, annyira sokat fogyott pár éven belül.

Akik ezekben a kínai csillagjegyekben születtek, azok hamarosan pénzben fognak fürödni

Ez a hat kínai csillagjegy, most úgy vonzza a pénzt, mint a mágnes.

A CEU nem költözik vissza Budapestre

A bécsi kampuszt nem költöztetik vissza.

Donald Trump azonnali bejelentése Iránról: „Egy nap alatt kiiktatjuk”

Az amerikai-iráni konfliktus kapcsán ismét megszólalt Donald Trump, aki a Fehér Házban újságírói kérdésekre válaszolva világossá...

Mágnesként vonzzák a pénzt – 5 ásvány, ami a bőség energiáját hozhatja be az otthonodba

Lehet, hogy elsőre spirituális túlzásnak hangzik, de egyre többen fordulnak az ásványokhoz, ha szeretnének tudatosabban bánni az...

Nagyot lép egy európai nagyhatalom: búcsút int a gázkazánoknak

Franciaország lépése illeszkedik abba az Európai Uniós törekvésbe, melynek célja a fosszilis tüzelőanyagok visszaszorítása az...

0

Sport

Kubatov Győrbe üzent az Üllői úti dráma után, Corbu a balhét kereste + videó

Varga Barnabás a helyszínen szurkolt a Fradinak, és ünnepelte volt csapata kupadöntőbe jutását.

Szucsánszki fájdalmas vallomása, Elek Gábor felesége ezt meg fogja siratni

A Fradi korábbi klasszis kézilabdázója az Esztergommal is nagy dolgot érhet el a visszavonulása előtt.

Tragédia a ringben, még mindig az intenzíven van a majdnem agyonvert világbajnok

A korábbi Ring, IBF és WBO nagyközépsúlyú bajnokot, Shadasia Greent 24 órás megfigyelés alatt tartják.

A Szeged máris bejelentette Bodó Richárd utódját

A Vardar Szkopje csapatától érkezik a magyar válogatott balátlövő pótlása.

Littler gondoskodott arról, hogy Liverpool ne lásson mesterhármast a Premier League-ben

A kétszeres világbajnok nagyon sima meccsen diadalmaskodott az éllovas Jonny Clayton ellen.

A magyar szakács Liverpoolban, akinek az ötletéből világszenzáció lett

Az Evertonnál majdnem hét évig dolgozott, ahol közel 47 ezer embert kellett kiszolgálnia.

Fradi-játékosok ugrottak a sorsdöntő 11-est hibázó ETO-focistának - a jelenet videón

A lefújás után egy sportszerűtlen jelenet is beárnyékolta az FTC-ETO kupacsatát, amikor a talán legcsalódottabb győri játékos és két ferencvárosi focista között alakult ki kisebb és elég egyoldalú lökdösődé

Lassan már Marco Rossi sem köthet bele, újabb mérföldkövet hagyott maga mögött az ifjú csatárígéret

Kovács Bendegúz a Konferencialiga után bajnokin is pályára lépett holland klubjában.

5 égető probléma, amit a Real Madridnak mindenképp meg kell oldania, ha jövőre nyerni akar

Komoly változások jöhetnek a Real Madridnál a következő hónapokban az újabb – a klub szintjén – sikertelen szezon után. Összeszedtük, hogy melyek azok a legfontosabb feladatok, amiket mindenképp meg kell oldania F

A Real Madridból erősítheti meg a középpályáját a Manchester United

Felkerült a francia középpályás a Manchester United listájára.

Az új Fradi-csatár olyan évet futott, amivel Varga álomszezonjait is lepipálta

A világ legeredményesebb 15 csatára közé lőtte magát Franko Kovacevic.

Szpari: Eldőlt, hogy Bódog marad-e a csapat vezetőedzője - hivatalos

Hivatalos bejelentést tett vezetőedzője jövőjéről a Nyíregyháza.

Bulvár

Jogosan rettegett Rákay Philip, megkapta az első találatot

Felesleges volt Rákay Philip magyarázkodása, így is megtalálták.

Kiderült, hogy mégsem annyira nehéz csalni a lottón, tovább dagad a Szerencsejáték Zrt. botránya

Puzsér Róbert műsorában Horváth Oszkár elmondta, hogy lehetne megcsinálni.

Kiderült, mikor érkezik a májusi nyugdíj – máskor utalják, mint áprilisban

Az április időponthoz képest változik a májusi nyugdíjak utalásának napja.

Kubatov Győrbe üzent az Üllői úti dráma után, Corbu a balhét kereste + videó

Varga Barnabás a helyszínen szurkolt a Fradinak, és ünnepelte volt csapata kupadöntőbe jutását.

Európai Ügyészség: Orbán Viktor is szóba került

Készen állunk a magyar kollégákkal együtt dolgozni – mondta Laura Kövesi, az Európai Ügyészség (EPPO) vezetője a 11. delphi gazdasági fórumon tartott sajtótájékoztatón csütörtökön.

3 csillagjegy, akinek 180 fokos fordulatot vesz az élete

Vannak időszakok, amikor az élet csendben, mégis megállíthatatlanul új irányba terel bennünket. Most három csillagjegy számára érkezik el ez a fordulópont.

Putyin eltereli az olajat a Barátság vezetékből

Moszkva más útvonalakon keresztül fogja biztosítani Asztana érdekeit, miután leáll a kazah olaj Németországba szállítása a Barátság olajvezetéken – közölte Dmitrij Peszkov, Putyin elnök sajtótitkára újságí

Ebben a percben kaptuk: autóbalesetet szenvedett a TV2 híradósa

A közösségi oldalán közölte a részleteket a műsorvezető.

Váratlan fordulat a befagyasztott pénzek ügyében: Magyar Péterék kezébe került Orbán Viktor gigantikus védelmi terve

Magyar Péter leendő kormánya felülvizsgálja az Orbán Viktor hivatali ideje alatt benyújtott nemzeti védelmi tervet.

600 milliárdot fizettek ki egyedi kormánydöntéssel a választások előtt

Márciusban csaknem 600 milliárd forintot fizettek ki a minisztréiumok egyedi kormányzati döntéssel – ez is kiderült az államháztartás kiadásainak és bevételeinek részletes összesítéséből. 2026 első három h

Féláron fagyizhatsz országszerte ezen a napon – jól jegyezd meg a dátumot

Idén várhatóan kétszer annyi fagyizó és cukrászda vesz majd részt a Magyar Fagylalt Napján.







0